冰糖燉檸檬 2016 年 04 月 18 日發佈 LinAb 列印 0 4 7154 請稍等. 請稍等. 這陣子上火引起的咳嗽很不舒服，所以就用這個方子燉冰糖檸檬喝，感覺非常有效，比吃藥好多了。冰糖燉檸檬常用於暑熱，咽喉炎症，咳嗽痰多、小兒百日咳等症。 食材 （9人以上） 1小時以上 食材 檸檬 600g 冰糖 900g 1檸檬切片去核，燉盅擦乾淨不要有水，然後將切好的檸檬放進燉盅里 2接著把冰糖放在檸檬上面 3燉10個小時左右。然後裝罐，放在冰櫃里，想喝的時候就拿出來泡溫水。 TIPS 1. 檸檬一定要去核，不然會苦。 2. 無需加水。 3. 切記用溫水或冷水泡，一定不要用熱開水。
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