熱門食譜 食譜、做法 - 共16326

  • 【燒酒蝦】

    Amyの私人廚房

    加了當歸川芎等中藥材的燒酒蝦,行血補氣又可去寒保暖,加上鮮甜的蔬菜及Q彈的蝦肉,也是冬令進補非常...

    海水白蝦、燒酒蝦(雞)中藥包、高麗菜、鴻喜菇/金針菇、純米米酒、水、鹽、薑片、黑麻油

  • 超幼滑薯蓉

    MrsPsKitchen

    很多人都喜歡的薯蓉,做前菜或配菜都非常合適。香濃幼滑的薯蓉,做法非常簡單,只要多做一個步驟就會有...

    馬鈴薯、無鹽牛油、牛奶

  • 泰式魚露雞翼

    May豬有請

    一向喜歡泰式生蝦的那個沾醬, 決定將它和人見人愛的雞翼結合, 醃了四小時的雞翼入味得不得了,...

    雞翼、生粉、是拉差辣椒醬、香茅、乾葱茸、蒜蓉、芫荽莖、魚露、香茅、指天椒、乾葱茸、蒜蓉、芫...

  • 客家 咸湯丸 冬至食品 影片

    Smallhouse Cooking

    最出名是「客家」的鹹湯圓,各地區均有人煮食,配料各異, 但離不開香菇、豬肉,菜,軟糯的糯米配上肉...

    糯米粉、食用色素 (紅)、涼白開水、雞腿、豬冧肉、冬菇、竹笙、雲耳、旺菜、自家製雞高湯、清...

  • 忌廉芝士軟曲奇 外脆內軟 多重口感 影片

    Kate Chan

    親子廚房 簡單在家做 忌廉芝士軟曲奇 外脆內軟 咸香少甜 多重口感 想知多啲我地嘅 #生活小貼...

    無鹽牛油、砂糖、鹽、忌廉芝士、牛奶、低筋麵粉、蛋、芝士粉

  • 沙茶茼蒿

    SamSamKitchen

    茼蒿有一種獨特嘅菜味... 我細細個就已經好鍾意食㗎喇! 清炒同埋蒜蓉炒係最常見煮法... 今...

    茼蒿、油、蒜、薑、指天椒、水、沙茶醬、醬油膏、酒、糖

  • 清甜蘿蔔絲蛤蜊湯

    甜姐兒玩廚藝

    現在正是白蘿蔔的季節,清甜的蘿蔔和鮮美的蛤蜊讓湯清爽又不失風味,家常的作法簡簡單單就煮上一鍋好湯...

    蘿蔔、蛤蜊、塩、米酒、烹大師、香油

  • 椒鹽鮮魷

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    利用空氣炸鍋炸鮮魷,做到慳油效果。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 ...

    急凍花枝、蒜頭、有鹽牛油、椒鹽、乾辣椒碎、鹽、糖、味醂、胡椒粉、雞蛋(XL)、粟粉、麵包糠

  • 益力多蒸蛋糕

    Karen Ling

    益力多是一種活性乳酸菌飲品。對人體腸道有益健康的乳酸菌,拿益力多做出来的蛋糕香甜好吃 ,而且做法...

    自發粉【 Self-Raising Flour】、鷄蛋、菜油、糖、益力多

  • 瑪格麗特披薩 Pizza Margherita

    Carline Ki

    週末於家中突然想吃披薩,所以自己動手去做。披薩不是你想像中那麼困難,而且食材足。我這個披薩食譜都...

    披薩麵糰(Pizza Dough) 食材:、中筋麵粉、温水、糖、乾酵母(dry yeast...