沙茶茼蒿
2018 年 01 月 27 日發佈 SamSamKitchen
列印
茼蒿有一種獨特嘅菜味... 我細細個就已經好鍾意食㗎喇! 清炒同埋蒜蓉炒係最常見煮法... 今晚介紹呢款 沙茶茼蒿... 可以話係惹味加惹味!
-
1茼蒿洗淨... 放入已加油的滾水中灼30秒... 取出 瀝乾... 放碟上!
-
2蒜頭切片、薑切末、指天椒切粒... 然後爆香... 加水、沙茶醬、 醬油膏、酒和糖拌勻煮起!
-
3將汁料淋在茼蒿上即可!
TIPS
茼蒿不用灼太耐!
討論 暫時沒有留言。