熱門食譜 食譜、做法 - 共16326篇

  • 麻辣雲耳拍青瓜

    卷一廚房

    手拍青瓜是夏日凉伴美食之一, 今次以麻辣口味刺激又濕又熱的天氣! 與味覺玩遊戲!

    日本青瓜4條、乾雲耳 適量

  • 三絲素翅

    高太廚房

    三絲素翅是一款素羹，可用作宴客湯水之一，簡單易煮,材料是用了乾冬菇，竹笙，素翅與甘筍煮出來的湯羹...

    急凍素翅、竹笙、乾冬菇、甘筍1條約、薑、食用開水、素高湯、鹽、老抽、紹興酒、麻油、胡椒粉、...

  • 【無油料理】蜜汁豬肋排

    Dale Chen

    令人吮指回味樂無窮的《蜜汁豬肋排》做法爆簡單～不只大人，連小朋友都超捧場，是家常菜，也可以當做宴...

    豬肋排(子排)、醬油、冰糖

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  • 日式煉乳牛奶麵包 影片

    懶人包太太

    雪白柔美的日式煉乳牛奶麵包，真的很難抗拒～!! 其實要烘到雪白色，只需要點耐性，不難的～ ...

    高筋麵粉、牛奶、糖、速發乾酵母、鹽、煉乳、無鹽牛油

  • 豉汁煎釀青椒

    芙芙

    小時候在家吃到的釀青椒茄子，都是伴著豉汁的，味道是很香濃，材料簡單又便宜，可當作小吃，亦可當作下...

    青椒、鯪魚肉、豆豉、蒜蓉、調味料：豉油、鹽、糖適量

  • 香辣鮮茄燴牛尾【地捫輕鬆新煮意】

    戀上味覺

    用上簡單的香辣鮮茄醬汁，便能在家裡輕鬆烹煮出具餐廳水準的燴牛尾，進餐時配上法國麵包醮醬汁來吃，定...

    急凍牛尾、蕃茄、西芹、紅蘿蔔、紫洋蔥、地捫香辣蕃茄汁、香葉、雞湯/水、鹽

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  • 【西洋菜甘筍栗子煲豬展】

    Meow Kitchen

    天氣時好時壞， 呢啲情況足而令人生病，Chef Meow身邊又有幾個朋友仔病咗，所以今日想同大家...

    西洋菜、甘筍、栗子、薑片、豬展

  • 紫菜蛋花湯(全神版)

    ivyhui

    成日去麵店飲紫菜湯，飲完之後更口渴！自己在家煲就無呢個問題出現啦！

    紫菜、蛋、乾葱頭、雞湯250ml、滚水、鹽、砂糖、炸乾葱片

  • 帶子肉片炒冬瓜 影片

    鐵朗

    家常小炒冇難度 😘😘

    冬瓜、帶子、柳梅肉、蒜頭、乾蔥、薑、糖、麻油、雞粉、胡椒粉、蔥段、芫茜、生粉水

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  • 法式國王派

    Wei Wei。異國幸福廚房

    法式國王派，是法國大街小巷的烘焙坊幾乎都有在賣的，不但派皮香酥杏仁內餡可口，這國王派還能玩起一道...

    奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、冷水(或冰水)、奶油、糖粉、打散的雞蛋、杏仁粉