熱門食譜 食譜、做法 - 共4078

  • 美人菠蘿包

    BAKEwithCarmen

    這是一位美人包友試了十多款波蘿包食譜後, 覺得效果最理想的一個, 成了最近討論區大熱之一, 我也...

    高筋粉 (12份, 每份約19-20克)、砂糖、低筋粉、無鹽牛油(室溫)、全脂奶粉、泡打粉...

  • 自家制黑糖梅酒

    LoveKellyKitchen

    自家制黑糖梅酒今晚開封啦,浸左半年多d,開來試下佢既味道先! 鐘意飲返杯既老公大讚! Faceb...

    青梅 (約900g)、冰糖、日本黑糖、清酒、密封玻璃容器

  • 紅燒乳鴿

    ChinYuKitchen

    乳鴿肉質鮮美, 製作方法層出不窮, 可烤可炸亦可鹵水, 今次芊如用焗爐做這個紅燒乳鴿, 用麥牙糖...

    乳鴿、薑片、蔥段、清水、調味料、白鹵水包、生抽、老抽、白醋、麥牙糖水

  • 《鮮淮山粟米蘿蔔湯》

    CookingCaCaT

    我總覺得用粟米煲湯永遠都無錯,加上簡單,易煲又甘甜。今次我用真空煲,可以朝早煲完夜晚有得飲。更多...

    粟米、紅蘿蔔、鮮淮山、煲湯骨、蜜棗、薑、水、鹽

  • 湯水篇|果仁栗子蘋果蟲草花素湯 補腎 養顏 潤腸 影片

    Smallhouse Cooking

    份量Serving : 3 – 4 人 烹調時間1 小時30分鐘 . 功效 : 補腦、...

    腰果、栗子、粟米、蘋果、蟲草花、無花果、薑片、陳皮、清水

  • 【清湯蘿蔔牛腩】

    Meow Kitchen

    炆牛腩唔一定要經過繁複嘅烹調方法先煮得好味,用最簡單直接嘅方法都可以煮得香濃入味,口感軟腍。今次...

    牛腩 (這次選用崩沙腩)、蘿蔔、香葉、八角、大蔥、牛肉濃湯寶、冰糖

  • Orio重乳酪蛋糕

    Wei Wei。異國幸福廚房

    會想作Cheesecake是起因於我和Simon某天去San Diego Downtown一家乳...

    無鹽奶油、白糖、Walkers餅乾、香草精、白糖、大概各250克的Brick Cream ...

  • 釀梅酒

    Simple Kan

    踏入4月,又到青梅當造嘅季節,係時候釀梅酒喇!

    青梅、日本清酒(alc 14%)、晶冰糖

  • 金銀菜羅漢果蠔豉川貝湯

    媽B靚湯

    奶奶俾咗啲靚菜乾,冇沙又乾淨👍 https://www.facebook.com/MaBsou...

    菜乾、白菜、羅漢果、川貝、蜜棗、蠔豉、南北杏、瘦肉、水

  • 迷你油炸鬼 影片

    廚娘的365日

    外面香脆,內裡鬆軟,仲要係半空心既油炸鬼點整呢?快來學做吧!做完可以再整栥飯,送白粥和豆漿都一流...

    中筋麵粉、泡打粉、梳打粉、鹽、油、牛奶