熱門食譜 食譜、做法 - 共9098

  • 手工雙色旋風饅頭

    Kris Wan Ka-wai

    雖然一個饅頭的價錢賣不貴, 但試試自家做,還是學了很多做包子的學問。饅頭四大基本功︰揉、桿、發、...

    白色麵糰︰、中筋麵粉、燕麥奶 (微暖)、糖、菜油、乾酵母、黑色麵糰︰、中筋麵粉、水份 (微...

  • 合掌瓜海底椰湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣時冷時熱,我喉嚨有點敏感,有少少咳嗽,所以立即煲海底椰湯潤一潤喉嚨,剛好家裡有合掌瓜,順...

    合掌瓜、甘筍、海底椰、乾百合、南北杏、鮮淮山、瘦肉、椰棗、水、鹽

  • 光波香橙戚風

    Sasa自家煮意

    用光波爐也可以烤出高高的香橙戚風蛋糕,足足有3吋高,仲好彈!

    6吋戚風蛋糕模、蛋白霜:、蛋白、韓國黃糖、蛋黃糊:、蛋黃、韓國黃糖、植物油、新鮮橙汁、橙皮...

  • 蜂蜜櫻花豆腐芝士蛋糕

    老娘的草根飯堂

    這個是被朋友難得地讚不絕口的一款蛋糕 難得地外貌上有明顯的進步 而且味道很好。外面的豆腐...

    低筋麵粉、全麥麵粉、紅鞠粉、燕麥片、牛油、蛋液、黑糖、蜜糖、牛油、忌廉芝士、街市嫩豆腐、白...

  • 迷你椰檳 影片

    莎莉美食生活頻道

    迷你椰檳🥥 #椰絲 #椰檳   包包鬆軟,椰子味勁香,懷舊麵包 Coconut buns

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、椰絲餡:、椰絲、糖、牛油、蛋液、(全部混合置室溫)

  • 淮山蓮子百合桂圓湯

    雲端小廚

    小廚分享是日湯水 ~~

    淮山、蓮子、百合、桂圓、粟米、陳皮、蜜棗、瘦肉

  • 鹽可頌

    廚房女漢子Ritas

    用水合法做了牛角造型的鹽可頌,底層酥鬆加上麵包的組織軟中帶勁,非常吸引人,讓人吃了還想再吃! ...

    高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、糖、鹽、即溶酵母、無鹽奶油、有鹽奶油@4g (内餡)、奶油或植物...

  • 斑斕戚風蛋糕

    Miukitchen

    唔使去新加坡都可以食到有香又滑嘅班蘭戚風蛋糕咖!而且市面上一般售賣的戚風蛋都比較偏甜,自家製就可...

    蛋黃、幼砂糖、低筋麵粉、泡打粉、椰漿、班蘭油、菜油、蛋白、幼砂糖、塔塔粉

  • 咖哩羊架

    josearfung

    有時買這些泰國醬汁好過自己再買新鮮香料整啦..咁樣都慳番唔少時間. http://josear...

    椰漿、咖哩醬、魚露、糖、洋蔥、甘筍、薯仔、羊架

  • 椰汁糕(泡沫版)

    老娘的草根飯堂

    一直想做心目中好吃的椰汁糕,很多食譜都試過,最難吃是粟粉版,千萬不要試! 其實仍然不是我最想要...

    椰漿、鮮奶、水、魚膠粉、蛋白、冰糖、白砂糖