熱門食譜 食譜、做法 - 共167篇

  • 【壞蛋獎門人造型湯圓】

    moonmoonkitchen

    個人做造型公仔湯圓 已有數年了 今次做了這個最hit的壞蛋獎門人湯圓 大家都很喜歡呢

    糯米粉、清水、芝麻餡

  • 麻辣雞煲

    隨意廚房

    香港天氣涼，係時候食雞煲喇係咪 約埋朋友係屋企食係咪好過出去食又要同人逼呢 自己整雞煲材料係...

    雞腿肉、花椒、草果（要拍一拍佢先炒）、乾辣椒（小辣就用13隻左右）、桂皮、八角、乾蔥、蒜頭...

  • 芝士洋蔥蒜茸法包 影片

    SamSamKitchen

    蒜蓉包真係百吃不厭...再加埋濃郁嘅芝士碎&洋蔥碎簡直超級香口!

    長法包、香草碎、抹醬材料：、牛油、蒜茸、Pizza Plus芝士絲（或其他芝士絲）、洋蔥碎...

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  • 川燙花椰地瓜【豆豆愛的料理】

    豆豆

    十字花科的花椰菜擁有抗氧化、發炎，長久以來被視為防癌食物的首選，再搭配養生地瓜風潮盛行，它的排毒...

    花椰菜、胡蘿蔔、青蔥、醬油、水、蒜頭、辣椒、地瓜

  • 甜品篇｜自造 簡單 甜酒釀 一切由糯米開始 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今天來說釀造術, 入門基礎班: 甜酒釀 因為使用工具較少, 成功率較高 適合家中制作 ...

    圓糯米、甜酒粬粉、清水

  • 笑口棗

    AkingLung

    農曆年快到, 賀年糕點做個不停, 嘗試做了多款不同種類的甜或咸點, 很好玩。 笑口棗簡單易做又好...

    A. 溶化牛油、砂糖、雞蛋、B. 先混合過篩、中筋麵粉、泡打粉、C. 水- 有需要時才加、...

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  • 黑胡椒醬

    廚房女漢子Ritas

    想念著熱熱鐵板上澆上黑胡椒醬時的嗞嗞聲～試著用簡單食材自製好吃又好用的黑胡椒醬，無論是要炒牛肉、...

    無鹽奶油、培根、洋蔥、蒜頭、黑胡椒粉粗粒（依辣度喜好調整）、米酒、紅酒、醬油、棕櫚糖或二砂...

  • 簡易叉燒酥

    SamSamKitchen

    非常簡單又好味嘅叉燒酥... 小朋友都可以幫手整到㗎!

    叉燒(約$30)、急凍酥皮、洋蔥、叉燒醬、蛋(液)、芝麻

  • 粟米芝心脆薯球 影片

    Owenmama

    呢個不失敗食譜， 適合新手下廚， 或親子合作， 美味簡單。 用萬歲粟米油炸至金黃香脆， 香滑薯...

    薯肉、粟米粒、洋蔥碎、鹽、糖、Mozzarella 芝士、麵粉、蛋液、粗粒麵包糠

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  • 芒果糯米糍

    Cookandbakelady

    最近愛文芒當造，最岩用黎做芒果糯米糍😍放一晚，第二日都一樣咁煙韌架😆 更多食譜分享: 🌟...

    糯米粉、粟粉、糖霜、椰奶、愛文芒