熱門食譜 食譜、做法 - 共1864

  • 自製麵筋(免洗麵) 影片

    Chaomum Cooking

    30秒做好麵筋,全程免洗麵,簡單到不行,做出來的麵筋比外面買的更好吃,完全沒有奇怪的油味,口感跟...

    小麥蛋白、水

  • 生炒糯米飯

    LoveKellyKitchen

    炒糯米飯比煮意大利飯更攰⋯⋯真系炒到手都軟,不過有人識得欣賞系件開心事,更加有動力煮多d好味既野...

    糯米、臘腸、膶腸、冬菇、蝦米、蛋、調味料:、生抽、老抽、清雞湯

  • 烤南瓜忌廉湯

    IstisDiningTable

    用烤過的南瓜煮湯,因為水分蒸發,味道會更甜更濃,而且可以省卻削皮的時間。 我多數前一晚焗好南瓜...

    奶油南瓜 Butternut squash、洋蔥、蘋果、牛油/ 橄欖油、雞湯、淡忌廉、鹽、...

  • 話梅排骨

    一日一食

    天氣悶熱,來個開胃菜,話梅排骨,酸酸甜甜好味道。

    豬淨排、話梅、鹽、糖醋、老抽、白糖

  • 椰香開心果蝴蝶酥

    May豬有請

    一般蝴蝶酥用上大量的牛油和糖, 在超市找到急凍純素(Vegan)酥皮, 配合椰子花糖及椰子油...

    純素酥皮、椰子花糖、開心果仁、椰子油

  • 山藥雞湯

    C房菜

    山藥=淮山,因原產地於淮河流域而得名,以河南出產最有名.中醫認為山藥有補脾益腎,養肺,止瀉等功效...

    雞殼、山藥、紅棗、杞子、水、鹽

  • 夏日消暑佳品-紅茶茶凍

    Abel

    夏天飲紅茶能消暑止咳,滋潤口腔而我最喜歡的是將它做成茶凍,材料簡單又易做,一家大小都可以吃,茶的...

    紅茶茶包、吉利丁片、砂糖、開水、蜂蜜

  • 芝士焗肉醬千層麵

    Shi Vian

    我加左勁多芝士,,好邪惡好吸引,,不過肥死喇,,食完要跑番10個圈先得!!

    千層麵、洋蔥、蕃茄、粟米、豬肉碎、紅酒、茄膏、香葉、Parmesan Cheese

  • 餃子皮沙琪瑪(馬仔)

    Cook1Cook

    沙琪瑪(馬仔)金黃酥脆,味道甜甜的,係大人小朋友都鍾意嘅賀年小食👨‍👩‍👧‍👦!用餃子皮稍微加工...

    餃子皮、麥芽糖、砂糖、水、黑白芝麻

  • 玫瑰甜豉油雞翼

    MaisondeAgatha

    只需調教一個香甜的豉油汁,再加上玫瑰露酒及玫瑰花,香香甜甜的豉油汁絕對是下飯之選! 美味的...

    雞中翼、蒜頭(去皮輕拍)、蔥(切段)、薑片、玫瑰豉油汁材料:、生抽、抽油皇、老抽、玫瑰露酒...