熱門食譜 食譜、做法 - 共4078

  • 木瓜雪耳雞腳湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    秋天滋潤湯水可以試下煲木瓜雪耳雞腳湯,此湯還有花生,腰果,南北杏,無花果,所以十分滋潤。http...

    煲湯木瓜、瘦肉、雞腳、雪耳浸軟、腰果、花生、薑片、南北杏、無花果、薑

  • 鹵水豬耳

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    要揾好食嘅豬耳真係好難, 今次自家製鹵水豬耳, 滿意程度有99分,預早一晚烹調豬耳, 第二朝再煮...

    急凍豬耳、鹵水汁、糖、熱水、薑片、薑(汆水用)

  • 红白魚湯

    ivyhui

    我家妹妹對魚興趣不大,唯有用隔接形式令她多多接觸!

    红蘿蔔、白蘿蔔、青葱、薑片、鯇魚尾、粟米、鹽

  • 魚腥草蘋果青欖水 影片

    Chaomum Cooking

    最近我上火太熱氣,經常覺得口乾和喉嚨痕,這時候我都會煲魚腥草水,今天想分享其中一款魚腥草茶飲,魚...

    魚腥草、蘋果(蛇果)、青橄欖、桔餅、水(真空鍋)

  • 【影片】提子丹麥條 (港式麵包) 影片

    MrsPsKitchen

    這個丹麥條是傳統港式麵包店的麵包,雖說是丹麥,但不是丹麥酥,是普通的麵包加了牛油和葡萄乾。小時候...

    快速乾酵母、糖、水、高筋麵粉、鹽、雞蛋、室溫牛油、牛奶、杏桃醬/蜜糖、提子乾、溶化牛油

  • 去濕粉葛牛蒡栗子素湯 影片

    Cook1Cook

    春天空氣濕重,個人攰癩癩仲周身骨痛,一於飲返個清熱袪濕、紓筋活絡,有助控制血糖血壓嘅粉葛牛蒡栗子...

    粉葛、牛蒡 1條、乾冬菇、紅蘿蔔、紅棗、白扁豆、赤小豆、腰果、去殼粟子、薑

  • 美式醬燒豬肋骨 影片

    Uncleray Foodlab

    一般美式餐廳都有賣的醬燒豬肋骨,其實一點也不難做,最啱有朋友聚餐的食品! Facebook a...

    豬背肋骨、蘋果汽酒、紅糖、卡宴辣椒粉、蒜粉、洋蔥粉、鹽、胡椒粉、芥末醬、燒烤醬

  • 檸檬可樂滷豬手【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    CarolTsang

    一般煮滷水我們都需要用到很多香料,今次使用李錦記方便醬料[可樂味滷水汁]滷豬手,不但在配料、調味...

    豬手、薑、蔥、檸檬、紹酒、薑汁、李錦記可樂味滷水汁、熱水、片糖

  • 銀杏(白果)竹笙雞湯 潤肺 養顏 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    作用:潤肺 養顏 不宜: 不要大量進食 (每人不可過10粒),多吃會滯脹,不易消化。 ...

    白果、豬脊骨、雞、海玉竹、竹笙、清水

  • 羊腩煲

    Sallyho莎莉豪

    終於都你買新鮮羊腩,一百八十蚊一斤,買咗120蚊,用個22cm去炆,有馬碲、冬菇、炸支竹及冬筍,...

    羊腩、馬碲、冬菇、冬筍、支竹