熱門食譜 食譜、做法 - 共1871

  • 麵筋發菜炆冬菇

    高太廚房

    麵筋發菜炆冬菇是一款素菜,這款素菜很適合過時過節或招呼親友宴客食用的素菜式之一,將冬菇蒸15分鐘...

    細冬菇、炸麵筋、發菜、生菜、薑、砂糖、麻油、紹興酒、食用開水、生抽、素蠔油、素雞粉、老抽、...

  • 蕃茄牛肉湯

    男人廚房

    牛腱、紅白蘿蔔要滷軟爛又入味是大家常有的困擾,今天我們就要利用Lagostina 樂鍋史蒂娜快鍋...

    牛腱、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蕃茄、蕃茄膏、水、醬油、冰糖、薑片、滷包、米酒、豆瓣醬、沙茶醬

  • 韓國年糕炒韓式泡菜蘿蔔乾

    AkingLung

    自家製韓國年糕並不難, 可以試做,配上韓式泡菜蘿蔔乾, 味道不錯 個人專頁 ht...

    A. 粿粹、糯米粉、水、B. 年糕材料、糯米粉、粘米粉、水、醬料 :、袋裝現成韓國泡菜蘿蔔...

  • 話梅蜜糖蕃茄

    高太廚房

    話梅蜜糖蕃茄是一款很好味的餐前菜式,可以用作開party小食,酸甜的蕃茄,配上了酸甜的話梅,加入...

    蕃茄仔、話梅1包約、食用開水、蜜糖

  • 芝麻胚芽吐司 【簡易版】 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    (22x12x6cm 不沾烤盒) 簡易版吐司製作方法, 任何人都可以輕鬆上手! 單純的小麥...

    高筋、糖、塩、清水、速發、無塩奶油、熟胚芽、黑芝麻

  • 土耳其甜品: Kunafa/土耳其芝士酥餅 影片

    Uncleray Foodlab

    一般香港食到嘅甜品大部分都係中式或者係西式嘅甜品, 中東嘅甜品大部分人都比較少嘗試到! 其實我...

    糖、水、牛油、牛奶、忌廉、印度炸粉絲、水牛芝士、鷹粟粉、開心果、檸檬

  • 自製蛋黃酥

    歐巴桑的快樂廚房

    應景一下ˊ跟大家分享自製蛋黃酥 也祝福大家中秋節快樂 這是歐巴桑首發蛋黃酥 即...

    中筋麵粉、豬油或奶油、細砂糖、水、低筋麵粉、豬油或奶油、紅豆沙、鹹蛋黃、蛋黃、水、松子ˊ黑...

  • 芋頭扣肉

    高太廚房

    芋頭扣肉是一道肥而不膩的餸菜,加上了芋頭,濃郁的醬汁,增添了這菜式的惹味!部驟雖然比較多,但是十...

    芋頭、五花腩肉、薑、乾蔥頭(切碎)、蒜頭(切碎)、八角、蔥、冰糖、老抽共、南乳、生抽、食用...

  • 椰檳卷 影片

    莎莉美食生活頻道

    椰檳卷🥥 椰子味勁香,包包鬆軟又香甜 Coconut rolls

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水(各一半)、牛油、椰絲餡:(全部混合放室溫)、椰絲、糖、牛...

  • 雞湯粥

    女性煮義

    西式的感冒療法─雞湯,前後總共花了三小時熬的雞湯粥,天冷或體虛時,再美好也不過了。

    雞骨架、雞胸肉、百里香、黑胡椒粒、紅蘿蔔、蒜頭、米(我用糙米brown rice)、防風草...