熱門食譜 食譜、做法 - 共3211

  • 青檸香茅焗䱽魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    利用香料焗䱽魚,焗製時巳聞到香噴噴,再醮上青檸魚露醬汁同食更惹味。

    白英䱽、[醃料]岩鹽、[醃料]魚露、[香料]香茅、[香料]乾蔥、[香料]薑片、[青檸魚露醬...

  • 叻沙雞下腿

    SamSamKitchen

    加咗咖哩叻沙醬去醃。。。好惹味呀!!!

    雞下腿、咖哩叻沙醬、生抽、糖、胡椒粉

  • 雙參海竹頭淮山粟米湯

    YeungMa

    可增強免疫力湯水之一,太子參有補氣養陰之效,功效雖不及黨參強,但溫燥性並不高,不容易引起上火後遺...

    太子參、沙參、海竹頭、茨實、粟米、淮山、南北杏、椰棗、豬肉

  • 黑蒜炸菜炆腩肉【黑蒜健康新煮意】

    姊妹交換食譜週記

    新鮮蒜頭經長時間發酵就會變成黑蒜,黑蒜味道酸甜,无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效。今次用黑蒜同黑...

    黑蒜頭、炸菜、腩肉(新鮮/急凍)、辣椒、汁料:、黑蒜、水、蠔油、糖、燒酒

  • 香芒炒雞柳

    MoneyEE廚房

    夏天日子我會比較喜愛在家常菜中加入不同生果食材, 食落感覺比較清新, 又不會好油膩膩, 健康有...

    雞柳、芒果、蒜頭、生抽、黃糖、紹興酒、油、生粉、生抽、黃糖

  • 自製薄餅食譜 Homemade Pizza recipe 影片

    HappyAmy

    唔洗18歲都可以卜卜脆,哈哈~我講個pizza呀! 自家製pizza無難度! ------...

    高筋麵粉、低筋麵粉、暖水、乾依士、糖、鹽、菜油、番茄、洋葱、番茄汁、鹽、糖、水、黑胡椒碎、...

  • 雙色忌廉芝士mousse cake (豆腐藍莓)

    CookingmamaHelen

    呢個蛋糕同過往的有少許不同。中間加了一層薄薄的蛋糕。令口感多了一個層次。當然中間那層蛋糕只是op...

    淡忌廉、糖、cream cheese、藍莓、檸檬汁、豆腐花、魚膠片、魚膠片、消化餅 (壓碎...

  • 竹筍排骨湯

    廚房女漢子Ritas

    這個時節喝點筍子湯真是令人感覺舒服,簡單的與排骨ㄧ起熬煮,就能煮出一鍋清香美味的夏日竹筍排骨湯。...

    鮮筍、排骨、鹽、黑胡椒粉

  • 豉椒排骨臘腸煲仔飯

    MrsPsKitchen

    天氣寒冷,最好是吃一鍋熱騰騰的煲仔飯!最喜歡冬天吃這個,暖胃又美味! 煲仔飯又稱瓦煲飯,用瓦煲...

    白米、水、排骨、臘腸、蔥花、蒜蓉、豆豉、指天椒、生抽、生粉、鹽、糖

  • 粟米芯蝦子花膠燜海參 影片

    鐵朗

    母親節飯聚第 4 個餸 😘😘😘😘

    鯰魚花膠、急凍海參、粟米芯(罐頭)、薑、蒜頭、乾蔥、蔥段、芫茜、辣椒碎、黃酒、胡椒粉、蝦子...