叻沙雞下腿
-
1腿洗淨印乾。。。加1/3包咖哩叻沙醤、生抽、糖、胡椒粉醃30分鐘!
-
2中火將腿煎至金黃。。。印走表面油份。。。2/3包咖哩叻沙醬塗抹腿表面。。。用錫紙包住腿骨!
-
3放入已預熱焗爐。。。 200c焗15分鐘。。。反轉再焗多10-15分鐘!
TIPS
不想太辣。。。叻沙醬可減量!
討論 暫時沒有留言。