熱門食譜 食譜、做法 - 共1074篇

  • 脆皮燒肉 影片

    懶人包太太

    最近氣炸很火，MrsLazy 也研究了用 #氣炸 做 #脆皮燒肉😋 我用了 #懶煮 方法，只需要...

    帶皮五花腩肉、[主要食材]、紹興酒、五香粉、糖、鹽、胡椒粉、粗鹽、醋、酒、薑

  • 雞蛋腐竹糖水

    Sasa自家煮意

    秋風起，來碗好似牛奶咁奶白的雞蛋腐竹糖水，潤一潤下先！ 喜歡食白果同薏米的朋友，都可以加埋白果同...

    干腐竹、雞蛋、冰糖、清水

  • 冬菇雲吞雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    噚晚去上海館想叫雲吞雞（半隻雞）份量，價錢需要二百幾蚊，今日去街市買咗半隻新鮮雞，再加了冬菇啖湯...

    新鮮雞、冬菇、雲吞、上湯、水、薑片、［醃料］鹽、津白

  •

  • 鴻運紅棗糕

    伍太飯店

    #初七 #人日 祝賀大家 #鴻運當頭 #飛黃騰達 #人見人愛 #步步高升 #豬籠入水

    紅棗、馬蹄粉、紅糖、粘米粉、水、油

  • 法式蘋果蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    這個法式蘋果蛋糕，充滿牛油香，加上焗過的蘋果，清新香甜。再配雲尼拿雪糕或法式酸奶油Crème f...

    蘋果、檸檬汁、朗姆酒 Rum、中筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、溶化牛油

  • 奶香地瓜吐司包-極簡版

    甜姐兒玩廚藝

    用現成的吐司來取代麵團,方便又簡單!地瓜拌入香甜的煉乳再包進吐司中炸到金黃香酥,咬下一口迷人滋味...

    吐司、地瓜-大、煉乳、麵粉(低.中.高筋皆可)、蛋液、麵包粉

  •

  • 兒時雞蛋糕

    我係煮飯婆

    一個雞蛋糕，找回了一家人的童年回憶 ^.^........

    雞蛋（全蛋）、自發粉、糖、無鹽牛油

  • 海產粥

    廚房女漢子Ritas

    天氣忽冷忽熱，時風時雨，難免容易感冒發燒，食慾不佳時總是會想吃碗粥，如果有發燒需要補充鈣和蛋白質...

    白米、鮮蝦、鮮蚵、中卷、蛤蜊、鮭魚、花枝丸、魚板、薑絲、洋蔥丁、紅蘿蔔絲、鮮香菇、青豆仁、...

  • 甘露蹄筋

    QQ廚房

    最近市場年節的氣氛越顯熱鬧，各類年貨食材也紛紛出籠，滿腦子想著年菜要做些什麼，一個年夜飯滿滿一桌...

    豬蹄筋、蔥段、大蒜段、辣椒、水、淬釀醬油露、素蠔油膏、米酒、冰糖、白胡椒粉(or醃料粉)、...

  •

  • 素釀涼瓜

    高太廚房

    素釀涼瓜是一款素菜式,涼瓜是用了長身的涼瓜,而餡是用了馬蹄,豆腐,甘筍,麥片及菜脯做餡料釀入涼瓜...

    長身涼瓜、硬豆腐、馬蹄肉、甘筍、菜脯、麥片、木薯粉、麵粉、鹽、白胡椒粉、麻油、食用凍開水、...