熱門食譜 食譜、做法 - 共8765

  • 【牛肉料理】紅燒牛肉麵 影片

    R.L. 料理研究室

    在家自己做牛肉麵其實很簡單 這次用牛肋條先來做個滷牛肉 再用滷汁兌煮麵水 簡易湯頭馬上完成...

    牛肋條、胡蘿蔔、洋蔥、青蔥、薑片、關廟麵、青江菜、香料包(月桂葉、八角、青花椒、乾辣椒)、...

  • 話梅雞翼

    janicescookbook

    煮的時候加了冰糖, 甜甜的味道跟話梅很配!!

    雞翼、話梅、冰糖、生抽、生薑

  • 菜乾臘鴨絲豬骨粥

    Elaine袁太廚房

    超正的豬骨粥 , 天氣凍食一碗好暖胃 , 如果大家唔鐘意用豬骨 , 可以用魚腩代替呢 ........

    豬手骨、菜乾、臘鴨脾、白米、燒豬骨/肉、薑、油、糖、鹽、蔥、芫茜

  • 梅亁扣肉

    NancyC寶

    梅幹扣肉是廣東惠州的漢族客家特色菜肴。香而不膩,肉汁和梅乾菜的香味融合的恰到好處。吃過一次后就終...

    五花肉、梅干菜、葱、腐乳汁、生抽、料酒、白酒、白糖、姜、油、盐

  • 八寶素春卷

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃脆卜卜的素春卷 , 無論當茶點 , 宵夜 , 派對小食或晚餐加餸都好適合呢 .........

    春卷皮、芋頭、甘旬、木耳絲、冬菇 -- (預先浸軟)、冬菇水、豆乾、椰菜、糖、美的免油健炸...

  • 牛腱彩色飯

    Selina Wu

    我們的午餐約會不管是要煮飯還是煮麵,老爺總是會說方便就好,知道這是他的體貼,因為夏天在廚房實在是...

    牛腱、蔥、薑、辣椒、青江菜、滷包、四色彩色米、醬油、米酒、糖、花椒油、水

  • 山東素菜大包

    dodobaking

    吃一個沒有肉的山東素菜大包,也可以很飽! 此食譜可做5~6個包。

    中筋麵粉、牛奶、糖、快速酵母、食用油、泡打粉、冬菇,雲耳,韓式粉絲,蝦米,紅蘿蔔絲,紹菜絛...

  • 焗脆薯角配酸忌廉香草芝士醬

    小煮婦 littlewife

    焗爐焗都好香脆,入面的薯蓉很粉! 比起炸的健康得多 那個酸忌廉醬很好吃很高卡!更多資訊可到h...

    薯仔 4個 蒜鹽 1茶匙 胡椒 2茶匙 香草 1茶匙 橄欖油 70克 點醬 : 酸忌廉 1...

  • 《雲吞雞》

    林愛煮CookingLam

    一直很想煮這個菜,今天終於成事!以為好麻煩,原來好簡單。但味道卻比想像中好味多呢⋯⋯

    雞、金華火腿(1½麻雀牌的大小)、小瑤柱、黃芽白、姜、蝦、豬肉、雲吞皮、蛋黃、大地魚茸、鹽...

  • 紅燒牛肉

    JessicaKitchen

    紅燒牛肉,牛肉超軟嫩的好吃

    牛肋條、紅蘿蔔、白蘿蔔、豆瓣醬、米酒、醬油、冰糖、水、茄汁