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佃煮秋刀魚

富含豐富DHA的秋刀魚.除了乾煎和烤還能用來紅燒.香甜的醬汁滲入鮮甜肥美的魚肉.透到連骨頭都能享...

秋刀魚、蔥、薑、蒜頭、柴魚醬油、味琳、糖、米酒

剛剛過左處暑，開始可以感受到日夜溫差，早晚較涼，這個轉天氣時間，我早晚都容易出現口乾、喉嚨乾和皮...

雪梨乾、南北杏、海玉竹、無花果乾、大腰果、水

這道粥有很好的食療養生粥，有旺氣血、祛除體內的濕氣，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。

薏米、稻米、红豆、枸杞

中國既湯水真係有好多變化唔同材料加入就有不同功效. 近期食得煎炸野多更係煲D清熱湯水, 而沙參玉...

沙參、玉竹、瘦肉、圓肉、水

離農曆新年仲有兩日咋，分享一道《黄金風沙泰安雞》俾大家，將無激素泰安雞原隻入爐烤焗至金黄色，...

新鮮泰安雞、蜜糖、粗鹽、乾蔥頭、生抽、薑切粗粒、蒜頭、油、蒜頭切碎、麵包糠、幼鹽

上個禮拜，約了兒子幾個同學媽媽，一起去糖廠野餐，我準備了幾樣料理，希望孩子們會喜歡!! 這一道...

養樂多、鮮奶、吉利丁片

今晚要補一補先，近來阿囡開始返學阿仔又測驗，真系忙到冇得訓！呢款湯有抗衰老功效，我真系好需要囉！...

蟲草花、雞胸肉、花膠、螺頭、淮山、杞子、熟水

🎃萬聖節🎃系列之 🦇特濃朱古力慕絲蛋糕🦇 每年的萬聖節，我都好鍾意整d得意的應節甜點，好...

黑朱古力、糖、鮮奶、淡忌廉、黑色食用色素／竹炭粉、魚膠粉、6.5 cm半圓球形模@75 m...

ㄧ個人在天冷時，最好是能放鬆心情，好好地為自己煮鍋湯吧！用牛腩、洋蔥、新鮮蕃茄為湯底，再加入各種...

牛腩、洋蔥 (約2顆)、蕃茄 (大蕃茄約3顆)、馬玲薯 (大型1顆)、紅蘿蔔 (約1根...

免炸日式可樂素餅材料是用了薯蓉.洋蔥.雞蛋這三款簡單材料,配合了白汁做餡,用了麵包糠做皮,今次用...

薯仔、雞蛋、紫洋蔥1個約、鹽、牛油、中筋麵粉、牛奶、鹽、胡椒粉、雞蛋、中筋麵粉、麵包糠