熱門食譜 食譜、做法 - 共35823篇

梅菜煮五花腩 (家肥屋潤)

Owenmama

梅菜炆五花腩 今日年三十； 每年團年都有一味預意家肥屋潤既傳統菜式。 之前整過扣肉同圓蹄...

五花腩肉、薑、梅菜（鹹、甜各一棵）、砂糖、花雕酒、老抽、生抽、冰糖

【便當菜】孜然松阪豬

R.L. 料理研究室

上次吃松坂肉好像拿來做蒜泥白肉了 這次用買了很久可是一直沒有用過的孜然粉來搭配 冰箱還剩兩根...

松坂肉、杏鮑菇、蔥、大蒜、薑片、米酒、黑胡椒粉、鹽、孜然粉

日式照燒雞腿薄餅

Missta愛。下廚

我好喜歡食Pizza，不過不是那些芝心批，而是健康的意式薄餅～因為屋企得兩個人，實在食唔哂一整個...

（ 薄餅2個 ）、高筋麵粉、快速酵母、砂糖、鹽、水、無骨雞腿肉、紅洋蔥、紫菜絲、蛋黃醬、細...

乾炒豬扒烏冬

BsKitchen

午餐時間，唔想出街食，雪櫃有豬扒同火腿，咁可以用黎炒個烏冬食吧!

烏冬、豬扒、火腿、洋蔥、芽菜、韮黃、蒜頭、蔥、蠔油、老抽、糖、胡椒粉、麻油

日式溏心蛋

MoneyEE廚房

每次去街外食日式湯麵, 例牌必定要叫溏心蛋食, 我好鍾意它的質感, 蛋黄香濃軟滑, 食後有種好開...

雞蛋、冰水、冰粒、白醋、清水、鰹魚蕎麥麵汁、日式醬油、味醂

脆皮炸豬大腸

TANG

豬大腸好食，但功夫非常多，不過同焗魚腸一樣，我比較鐘意自己做，因為腸內係好污穢，自己洗就一定乾淨...

豬大腸、粗鹽、生粉、鹵水香料、薑、蔥、雞粉、鹽、冰糖、清水、蜜芽 糖、白醋、熱水、橙紅色素...

聖誕節小心意 - 薑餅人食譜 影片

lulukitchen

Christmas is coming, 相信好多男孩子女孩子都會想自製薑餅人，將小小心意送俾好...

糖漿、糖、低筋麵粉、蛋、無鹽牛油、鹽、薑粉、玉桂粉、梳打粉、裝飾用蛋白粉、熱水

燻蹄

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

鹹豬手先煲湯後，可氣炸豬手、醉豬手或燻蹄🤔，突然諗起有鄰居講過，佢捲燻蹄唔夠扎實會散開，所以俾多...

鹹豬手、煲湯料

梳乎厘Soufflé 影片

Sally Chan

母親節快樂⚘趁熱食 快啲試做！簡單容易

蛋黃、蛋白、牛奶、糖1/2加入牛奶，1/2加入蛋白、高筋粉、牛油、牛油、糖（食譜以外）塗抹...

鹽焗鯖魚 影片

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

將一條平平無奇的鯖魚, 化身成一碟要客人猜測蛋白鹽裏面埋藏了什麼東西, 感覺好開心。我的face...

鯖魚、蛋白、粗鹽、味醂