林愛煮CookingLam
收到「林愛夫」先生嘅order,
(我嘅大老闆+所有食材嘅幕後贊助商）話要食鴨，我當然唔能夠...
冰鮮鴨、鹽、八角（碎）、蜜糖、蔗糖、五香粉
CarolTsang
天氣涼，便是吃芋頭的好時節。芋頭燜飯事前工夫頗為多，先要將爆香芋頭及其他餸料，再放入白米一同燜煮...
白米、芋頭、臘腸、香菇、豬絞肉、蒜、乾蔥頭
成波之路
只要幾種材料就可以做出這個人見人愛的小東西，而且免焗喔！無論派對還是只想逗別人開心都很不錯：）
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棉花糖（大粒）、黑朱古力、白朱古力、橙色食用色素、忌廉芝士、淡忌廉、煉奶、雲尼拿香油、即用...
Cook1Cook
蟲草花可以改善呼吸道的免疫力，幫助咳同埋預防氣管炎。無花果用潤肺功效。雙「花」強強聯手，幫你潤肺...
蟲草花、生曬淮山、無花果、杞子、紅蘿蔔、肉、水
yumbakery
大概是最佳送禮之選。款式又好看，吃起來鬆化的曲奇加上玻璃脆糖，會令人吃不停口。
(可做約50塊)...
軟化牛油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、fox's糖
May豬有請
白切雞材料簡單得真的只需要一隻雞，
但要做到皮脆肉嫩則需要幾個小技巧。
用了比新鮮雞便宜的冰...
冰鮮三黄雞、葱、薑
Karen Ling
港式黑椒煎豬扒
港式茶餐廳黑椒汁的味道，配上嫩滑多汁的豬扒，吃了一大碗飯！(分享怎樣處理豬扒才...
豬扒、生抽、糖、米酒、黑椒粒、蠔油、蕃茄膏、蒜頭、洋蔥、牛油、雞湯、老抽
Amyの私人廚房
農曆二月初二又稱菜包節。為了能讓家人吃到這美味的傳統米食,特別準備了原味/草仔粿/甜菜根三種粿皮...
糯米粉、在來米粉、細糖、鼠麴草、水、柚子葉或粽葉、白蘿蔔、蘿蔔絲乾、豬絞肉、蝦米、蝦皮、香...