熱門食譜 食譜、做法 - 共35823

  • 鮑魚雞煲

    Stew

    天氣冷就想吃雞煲,網上看了很火的 鮑魚雞煲,試了試,嗶!好正!鮑魚鮮甜,雞肉香嫩,大愛!

    雞、鮑魚、沙薑、鹽、糖、雞粉、料酒、生抽、老抽、蠔油、澱粉、蔥

  • 薑蔥醬爆炒雞-惹味小菜 影片

    迪芭·90後小煮婦

    煮左個餸飯小菜,留左肚添多碗飯呀🍚 又辣又惹味👍🏻👍🏻煮到成間屋都好香

    冰鮮雞(切件)、薑、蔥、辣椒仔、生粉、生油、生抽、鹽、糖、生油、生粉、薑、蔥、蠔油、老抽、...

  • 香煎鴨胸

    Ruby Wong

    第二次煮,終於掌握到如何可以煎出滑嫩鴨胸。

    法國鴨胸、橙皮切絲、五香粉、黑椒、鹽、red wine、fresh orange juic...

  • 粟米班塊

    HELLOCONNIE

    每每到大排檔或茶餐廰我最愛叫的一定是粟米班塊, 有粟米汁撈飯,魚肉又是我至愛, 仲要啖淡肉,飯都...

    石班魚或龍利魚柳(去骨起肉切大塊)、粟米湯、蒜蓉、麵包糠及鷹粟粉、蛋白

  • 雪梨蘋果淮山川貝㷛鱷魚肉湯

    Fung Kuen Carmen Lee

    鱷魚肉有止咳功效,加雪梨同蘋果清潤,每當家人有咳嗽時,我都會㷛这湯。

    雪梨、蘋果、沙参、海玉竹、淮山、川貝、雪梨乾、南北杏、無花果、元肉、鱷魚肉、西施骨、果皮

  • 檸檬香草烤雞 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次使用空氣炸鍋烤雞,味道和效果都非常好,如果沒有空氣炸鍋,可使用焗爐或水波爐。

    泰安雞、[雞醃料 1]生抽、[雞醃料 1]鹽、[雞醃料 1]牛油溶液、[雞醃料 1]香草、...

  • 【便當料理】蠔油秋葵炒豬肉

    R.L. 料理研究室

    小時候其實很怕吃秋葵 這兩年有次在一個失誤下被迫要幫忙消滅1整盤秋葵後 就一個突然....覺...

    豬肉片、秋葵、胡蘿蔔、大蒜、以下為調味料-----、黑胡椒粉、醬油、蠔油、米酒、糖

  • 抱子甘藍炒煙肉

    MrsPsKitchen

    抱子甘藍brussels sprout-營養價值非常高,尤其聖誕節,餐桌上都必定有這道菜。但很多...

    抱子甘藍、煙肉、蒜蓉、Parmesan cheese

  • [做節簡易食譜] 瑤柱扒節瓜

    LoveKellyKitchen

    做節煮咩好呢?諗到頭都大! 煮瑤柱節瓜甫都系用原粒瑤柱,得體D,但有時候自己屋企人食用碎貝已經...

    節瓜、碎貝、清雞湯、薑、生抽、蠔油、糖、生粉(加少許水打芡)

  • 簡單易整之瑞士雞翼【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    Sasa自家煮意

    小朋友最喜歡的瑞士雞翼,食完舐舐脷兼超級簡單易整添!

    急凍雞翼、薑、李錦記瑞士汁、滾水、冰糖