熱門食譜 食譜、做法 - 共7146篇

五指毛桃雙果素湯

YeungMa

五指毛桃俗稱[南茋]，有淡淡的椰子香味，其味甘性平,有健脾補肺益氣和行氣袪濕之效。玉竹則有養陰潤...

五指毛桃、合桃、南北杏、椰棗、無花果、蘋果、玉竹

白蘿蔔豬尾湯

一日一食

豬尾含有很多的膠原蛋白，是皮膚不可或缺的營養成分，多喝豬尾湯可以減淡痘印疤痕，還可以補腰力益骨髓...

豬尾巴、白蘿蔔、胡椒粉、鹽、清水、薑片

寸棗／江米條 影片

Karen Ling

寸棗／江米條 過年必吃的甜嘴零食寸棗，又叫江米條，樣子像一根根小金條很喜氣，香酥脆口很好吃，常...

糯米粉、水、糖、麥芽糖、砂糖

燉雞汁（電飯㷛版）

Loktien

最近有很多朋友燉肉汁飲,其實燉雞汁都好補身，好好味。媽媽最近教我用這個方法，比想像中容易得多，又...

雞、紅棗、薑片、杞子、黃酒或紹興酒

羅勒水牛芝士蕃茄薄餅～12吋

YeungMa

在家做薄脆底Pizza，餡料可以自由配搭，做出家人喜歡的味道。這個食譜揚ma 用咗好多年，簡單又...

高筋麵粉、快速酵母、鹽、糖、橄欖油/菜油、暖水(40度水温)、蕃茄、水牛芝士、羅勒、茄膏

蕃茄燜豬軟骨

YeungMa

天氣好悶熱，用蕃茄來燜豬軟骨至入口即化，酸酸甜甜就最開胃了，是一道濃郁又香甜既蕃茄料理，佐飯一流...

洋蔥、紹酒、急凍豬軟骨、甘筍、新鮮蕃茄、去皮原粒蕃茄、喼汁、月桂葉、蒜、薑片、黃糖、生抽

龍脷柳燻魚

高太廚房

龍脷柳燻魚是一款汁料較濃的菜式,食譜是將魚炸香,而我今次用光波爐去焗魚代替炸,方便快捷,這個餸亦...

急凍龍脷柳魚、生抽、紹興酒、胡椒粉、鹽、生抽、老抽、麻油、砂糖、食用開水、八角

蓮藕炆五花腩

佛羅倫斯小廚房

用南乳炆蓮藕五花腩好好味…. 有汁有肉，飯都可以食多碗 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食...

蓮藕、五花腩、蒜片、紹興酒、南乳、糖、鹽、老抽、水、冰糖

水煮魚

榮式住家飯

魚肉又滑又麻又辣，配菜都好味呀~ 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www....

鯇魚腩、大豆芽、粉皮、莞荽、辣豆瓣醬、乾辣椒、花椒粉、蒜頭、雞湯、水、鹽、糖、雞粉、鹽、胡...

橙香蒸蛋糕

Karen Ling

清蒸的蛋糕，感觉会有鸡蛋的一点腥味，所以加入橙皮，这样出来的的味道，没有了鸡蛋的腥味，却多了一股...

全蛋两颗、低粉、菜油、鮮搾橙汁、橙皮、泡打粉、细砂糖