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老少平安樂團圓

中國人過農曆年，煮些意頭菜是必然的。老少平安係一樣傳統嘅家常菜，我將佢變化一下，釀入反轉咗嘅豆腐...

鯪魚肉、豆腐卜、滑豆腐、青瓜、甜酸醬、自製洛神花醬、鹽、香菇粉、白胡椒粉、雞蛋、鷹粟粉

简单又可爱的万圣诞之猫头鷹Oreo玛芬，重点是玛芬非常美味松软，完全是我要的口感。想知道我的更多...

60克无盐奶油、35克细砂糖、鸡蛋、酸奶（yogurt)、牛奶、香草精华、中筋麵粉、发粉、...

牛肝菌燴玉子豆腐是一款素菜,用了素肉及加了牛肝菌去燴,牛肝菌的獨特香味,令到這款素菜更香易送飯,...

玉子豆腐、牛肝菌、素肉、食用開水、鹽、白胡椒少、麻油、生粉/粟粉、食用凍開水

春卷平常都用炸的，芙芙因為不想太上火，就改用烤焗的方法，雖然不及炸的香口，但烤焗出來的春卷皮皮同...

木耳、甘筍、沙葛、冬菇、椰菜、芽菜、春卷皮、生粉水/蛋汁

小時候好喜歡吃太妃糖，沒想到自己還能做的出來，還是小時候那個味。

淡奶油、麥芽糖、白砂糖、淡奶、鹽、煉乳

最近去市場，小番茄的價格好便宜喔！可以趁機多買一些，做成蜜番茄，酸酸甜甜好開胃，當作招待...

小番茄、話梅、砂糖、蜂蜜、溫開水

#簡易冇難度睇住d雞翼煮出嚟脹卜卜 ... 真係好開心呀! 😁 跟住我呢個方法煮d雞翼...

雞中翼、鹵水汁、水、油、麻油、葱花

九肚魚又名狗母魚，或潮汕人口中的（豆腐魚）。椒鹽九肚魚更加是食市中一道受歡迎之餸菜，用光波爐去烹...

九肚魚1斤、蛋白、椒鹽、調味料:、薑汁、鹽、胡椒粉

我使用了燙麵和蒸氣烘烤的方式製作這個戚風蛋糕，這種製作方式可以做出柔軟保濕的戚風，其實這樣的做法...

Cake flour 低筋麵粉、Cocoa powder 可可粉、Cooking oil...

生米中加了些許油份加持，讓飯粒，較光亮，粒粒分明，不黏鍋，彈牙好吃~ 淋上特調的紹興口味煲飯...

米、水、香腸、青江菜、蛋、蔥、醬油、紹興酒、麻油、糖、水