熱門食譜 食譜、做法 - 共1191篇

  • 月薪嬌妻之鮭魚青豆炊飯

    貝絲

    日式雜炊飯是利用電鍋料理的經典，只要將米、食材、高湯、調味料都放進電鍋就可以解決一餐了。 追日...

    白米、鹽、味醂、米酒、醬油、昆布高湯、鮭魚、生香菇、紅蘿蔔、牛蒡、青豆

  • 粟子朱古力蛋糕

    BakeryMan

    今次做一個步驟唔算複雜的粟子朱古力蛋糕。 還有其他甜品不能盡錄，大家瀏覽我的Facebook專...

    海绵蛋糕、雞蛋、糖粉、低筋面粉、玉米油、牛奶、甜栗子蓉

  • 滷一鍋入口即化的【電鍋食譜：可樂滷蹄膀】

    Pam慢食生活

    好吃的滷肉,定義不外乎肉質口感要夠軟嫩外,滷汁絕對要紮紮實實地均勻鎖在吃進每一口的肉裡！ ...

    豬蹄膀、蒜頭、青蔥、辣椒、醬油、米酒、可樂、水

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  • 玉米蔥油餅

    QQ廚房

    這是Q媽的蔥油餅初體驗，當然也多方參考了數位達人的蔥油餅料理... 在製作的過程中，關於麵...

    綠巨人天然特甜玉米粒、蔥花、中筋麵粉、沸水(適量)、冷水、香料共和國白胡椒鹽、得意的一天橄...

  • 甜品篇｜ 棷汁杞子桂花糕 (附影片) 純素糕品 影片

    Smallhouse Cooking

    什麼是洋菜/瓊脂? 什麼是魚膠/吉利丁 他們不是一樣的嗎??? 成品: 1盤 (14 ...

    棷奶、清水、白砂糖、煉乳 (可換素煉乳)、洋菜/瓊脂/寒天 Agar Agar、清水、白砂...

  • [家鄉糯米糕] 影片

    戀上味覺

    童年時家鄉美食便是這款手做糯米糕，將放涼後的糯米糕煎至香脆，令每一口都充滿回憶的味道。 P...

    糯米、粘米粉、包 鷹粟粉、臘肉、臘腸、蝦米、瑤柱、蔥花、芝麻、鹽

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  • 金針雲耳南乳炆雞

    SamSamKitchen

    南乳比較味道濃郁... 幾啱凍凍地天氣食... 成煲上仲暖笠笠tim!😊

    雞、雲耳、金針菜、乾蔥頭、老抽、南乳(大)、南乳汁、冰糖(小)、玫瑰露、水

  • 宇治抺茶芒果大福

    CookNight

    大福加咗生果入去, 令味道不再只有甜到漏的感覺.芒果, 配上抺茶,感覺唔錯! https:/...

    糯米粉、抺茶粉、砂糖、水、紅豆泥、芒果粒、日本太白粉

  • 千層麵Lasagne

    Rubens廚房

    一說到千層麵，那濃厚義式精神就若隱若現展現義大利人的料理魂，大量起司、醬料、麵皮與番茄! 一...

    有機絞肉、培根肉、洋蔥、起司、Mozzarella起司、Pasta番茄醬、義大利麵醬粉

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  • 豉油皇炒麵

    Hailey Chan

    豉油皇炒麵，易弄、好吃，送粥一流！

    炒麵餅、銀芽、葱（切段）、白芝麻（可不用）、生抽、老抽、糖