熱門食譜 食譜、做法 - 共15255

  • 泰式冬蔭公

    戀上味覺

    「冬蔭公」三個字,腦中自動聯想起酸咪咪的味道,口水不自覺分泌旺盛。在泰文中,照字面解說的話,「冬...

    大蝦、花甲、草菇、泰式茄子、冬陰功湯包、椰漿、冬蔭公醬料、泰式辣椒膏、泰式蝦醬

  • 雙色椰奶抹茶雪花糕

    廚房女漢子Ritas

    香濃抹茶椰奶雪花糕,入口後冰涼香甜,餘韻微帶抹茶舒服的回甘苦味,是一種大人的口味。 也歡迎到...

    椰絲、模具11x11x4cm、椰奶雪花糕、無糖保久乳或鮮奶、椰奶、糖、玉米粉、無糖保久乳或...

  • 脆皮香料雞腿排

    甜姐兒玩廚藝

    利用雞皮,鍋中不需放油就可煎出脆皮的雞腿,淋上香氣十足的醬料,酸甜的滋味連墊在下面的蔬菜都被一掃...

    去骨雞腿、高麗菜切絲、葱絲、醃料-味全淬釀醬油露、醃料-香油、醃料-糖、醃料-薑、醃料-青...

  • 蘋果桂圓燉桃膠

    戀上味覺

    「桃膠」乃桃樹嘅天然分泌物,於樹上結成琥珀色晶體,蘊含豐富植物膠原,具美顏、滋補功效,最重要是價...

    蘋果、桃膠、桂圓、紅棗、小冰糖、南北杏

  • 暖身當歸烏雞湯

    輕熟女廚房

    這個湯補氣血,滋補肝腎,令面色紅潤,天氣寒冷❄️、月事完畢後進補就最適合啦。 (體質燥熱的朋...

    烏雞、當歸、紅棗、杞子、黨參

  • 湯水篇|曇花豬心豬肉湯 清熱 定心 安睡 影片

    Smallhouse Cooking

    功效 : 清熱、消炎、清熱療喘、消痰、腫瘡 不宜 : 脾胃虚寒者、孕婦、體質寒涼

    乾曇花、豬心、豬𦟌肉、厚薑片、清水

  • 培根蘑菇馬玲薯鹹派

    廚房女漢子Ritas

    用馬玲薯當派皮,裝著炒香的培根蘑菇與蛋液!無論是當早午餐或點心都非常適合喔!! 也歡迎到女漢...

    圓形活動模18cm、巴西里或蘿勒、馬玲薯(約4顆)、帕馬森起司粉、鹽、黑胡椒粉、全蛋液(約...

  • 梅汁花雕珊湖草

    蜜薯薯

    素色人仕熱愛的新貴食物,又可稱為素海蜇,無論質感同味道都極為相似f快來看看喔

    珊瑚草、冰水、花雕醉梅汁、米醋、味酢、小青桔

  • [Bruno食譜] 上海粗炒 影片

    LoveKellyKitchen

    假期中午諗唔到食乜,最好都係用Bruno一煲過,炒野冇難度,四人份量完全handle到,好玩又好...

    上海粗麵、豬肉(玻璃肉)、冬菇、椰菜、浸冬菇水、紅蔥頭、生抽、糖、水、生抽、老抽、蠔油、糖...

  • 翠玉瓜薯仔餅

    StefanelKitchen

    今次用了刨絲的方法做一個翠玉瓜薯仔餅,為了增加賣相及更加惹味,加入了紫洋蔥及蒜頭,不吃五葷者可自...

    薯仔、翠玉瓜、紫洋蔥、胡椒粉、鹽、低筋麵粉、橄欖油、新鮮羅勒、蒜蓉