熱門食譜 食譜、做法 - 共8716篇

日式芝士小蛋糕

Man Lam

🎄聖誕節🎄系列之 🧀日式芝士小蛋糕🧀 今次又係我老公order，佢睇中左上次我整個款聖誕...

忌廉芝士、植物油、淡忌廉、低筋麵粉、粟粉、蛋黃、蛋白、糖、檸檬汁／塔塔粉、25×17×2....

蒜香牛油法式麵包 影片

小手小廚房

我喜歡吃外脆內軟法式麵包，配上自己製作的香蒜牛油，天然好味，咸度剛剛好。蒜蓉切成小粒，有點咬口，...

高筋麵粉、水、糖、速溶酵母、鹽、無鹽牛油、無鹽牛油、蒜蓉/粒、蔥花、鹽

紅酒燴牛尾

蜜薯薯

今晚加了一樣 secret recipe材料，整了個因為我戒了牛好多年，所以要我屋企個試味官嘅差...

牛尾、蕃茄、紫洋蔥、紅酒、月桂葉、八角、花椒、了香、白胡椒、肉桂、甜酒釀、72%黑朱古力、...

慢煮 (slow cook) 西冷及肉眼扒

佛羅倫斯小廚房

慢煮不需要再在高級餐廳才吃到，自己在家中也可以輕輕鬆鬆煮到像高級餐廳美食！

西冷扒、肉眼扒、Rosemary

節瓜章魚蠔豉冬菇瑤柱排骨湯 影片

LoveKellyKitchen

每星期必定會煲湯，有營養之外，味道又香又濃，每次都可以飲幾碗! Facebook: Lov...

節瓜、章魚、蠔豉、冬菇、瑤柱、蜜棗、唐排 (切件)、鹽、水

自製金蠔

高太廚房

金蠔是初晒不足一個月的蠔豉,價錢相對亦十分昂貴,但自製金蠔只需要4個小時,但價錢是市面的2折,製...

新鮮生蠔

啤酒鴨

瑪姬住家私房菜

食完暖笠笠 材料好簡單

鴨、啤酒、薑、蒜頭、乾辣椒、西芹、尖椒、生抽、蠔油、紹興酒、生粉、糖、生抽、老抽、冰糖、八...

香烤豬肋骨

CynthiaのLove Baking

我平時見到肥豬肉一定會剪走佢或者唔食，但今次整嘅豬肋骨就食剩條骨，仲食咗兩條，實在太美味😋

豬肋骨、紅椒粉、黑椒碎、雜香草碎、海鹽、黃糖、烤肉醬、茄汁、喼汁

湯水篇｜金蟲草花鵪鶉湯 家常湯 三種材料煲靚湯 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

「蟲草花」是蟲草 ? 錯，錯，錯 ! 蟲草花和冬蟲夏草相比最大的區別是沒有了"蟲體"，冬...

金蟲草花、鵪鶉、椰棗、薑片、青蔥、清水

菠蘿皮泡芙 影片

Cook1Cook

泡芙是香港人喜歡的甜品之一，而且有不同的口味和配料配搭，有夾吉士醬、雪糕等，近年多了這種吃法，就...

低筋麵粉、牛奶、無鹽牛油、鹽、砂糖、雞蛋、無鹽牛油（室溫放軟）、砂糖、低筋麵粉、蛋黃、砂糖...