熱門食譜 食譜、做法 - 共35998

  • 港式咖哩豬皮魚蛋 影片

    MrsPsKitchen

    港式街頭小食 - 咖哩魚蛋,終於做到我在香港吃時的味道! 可到我的Facebook 專頁,看更...

    魚蛋、豬皮、蒜頭、紅蔥頭、叉燒醬、柱侯醬、糖、雞粉、鹽、黃薑粉、咖哩粉、生抽、蠔油

  • 五指毛桃牛大力土茯苓湯 影片

    Chaomum Cooking

    今天想分享一款春天湯水,五指毛桃牛大力土茯苓湯,春天潮濕,最好就是喝這湯,這個湯補肺益氣、清熱袪...

    五指毛桃、乾牛大力、新鮮土茯苓、海底椰、陳皮、蜜棗、甘筍、栗子、腰果、水

  • 【客家湯圓】

    Amyの私人廚房

    每年冬天茼蒿盛產時,客家湯圓就會在我家現身。天冷時煮一鍋鹹湯圓,再加上使用紅蔥頭爆香過的肉絲,香...

    湯圓、五花肉、香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥、芹菜、茼蒿、香菜、胡蘿蔔、醬油、鹽、芝麻香油、胡椒粉...

  • 蘿蔔絲菜包粿(客家菜包)

    貝絲

    客家風味的菜包,按照糯米粉:在來米粉 3:1 的比例,搭配新鮮蘿蔔絲拌炒的內餡,把握蒸8分鐘掀蓋...

    糯米粉、在來粉、熱水、冷水、沙拉油、白蘿蔔絲、蝦皮、乾香菇、豬肉絲、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉...

  • 矝貴菜式|蟹鉗琵琶豆腐Deep fried crab claw stuffed with minced fish meat and bean curd|琵琶豆腐 影片

    Cook1Cook

    琵琶豆腐同百花釀蟹鉗都係經典嘅粵菜,想整得好都要花啲工夫,特別係前著要先蒸後炸,而家好多地方都已...

    急凍蟹鉗、鯪魚肉、盒裝煎炸豆腐、蛋白、麵粉、生粉、幼鹽、糖、胡椒粉、蔥花

  • 【夏日開胃小食凉拌皮蛋】5分鐘食譜

    Sasa自家煮意

    呢排天氣勁熱,胃口都會有影響!一於用大囍慶新出的「麻辣四川口水雞醬」整速成版凉拌皮蛋,再配白飯或...

    皮蛋、蒜蓉、薑碎、大囍慶麻辣口水雞醬、山西老陳醋、糖、生抽、日清麻油、凍開水、芫茜碎

  • 【蛋花茄汁蝦】

    Ann Kok

    甜甜醬汁就是小孩配飯的美味佳餚! 如有任何疑問,歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

    預備食材、鮮蝦《大》;20隻、蒜蓉;1匙、番茄醬;2大匙、白砂糖;1匙、蛋;1粒、蔥《切粒...

  • 杏鮑菇炒嫩雞胸

    廚房女漢子Ritas

    快炒杏鮑菇與嫩雞胸,有滑嫩的雞胸與脆甜洋蔥,還有口感特別的杏鮑菇,非常適合減醣便當料理,好吃又有...

    雞胸肉、杏鮑菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、醬油、鹽、黑胡椒、香油、太白粉或玉米粉、醬油、米酒

  • 氣炸~蒜蓉麵包皮~

    CobeLee

    細囝話想食三文治,但唔食麵包皮😅焗好麵包切去麵包皮唔浪費,用簡單材料,簡單製作,新手都無難度,氣...

    麵包皮、蒜頭(切細碎)、無鹽牛油(室溫軟化)、鹽、香茜碎

  • 三文魚牛油果他他

    ToDaySpecial

    夏天總想食下凍野,牛油果高纖、營養價值又高,不妨試下整呢個開胃冷盆~ 更多煮意可到 i...

    熟牛油果、三文魚刺身、熟蟹棒、蛋黃醬、紫洋蔥、刺身醬油、檸檬汁、橄欖油、雜香草、黑胡椒