有心肉舖子
一口咬下魚菲力香脆軟嫩,淋上青蔥香蒜醬料,讓色、香、味都提升了一個層次!煎魚菲力時須等表面焦黃再...
虱目魚菲力、蔥末、蒜末、辣椒末、米酒、醬油、鹽
Chaomum Cooking
今天分享一個有營養又好喝的靚湯:魚翅瓜金華火腿湯,又魚翅又金華火腿,聽名字是不是很高級,雖然魚翅...
魚翅瓜、金華火腿、乾瑤柱、瘦肉、薑、水
Karen Ling
酱烤魔鬼鱼,烤箱烤出来的鱼好嫩口,再配上下饭惹味不辣的酱,大人小孩都爱吃(^ω^)
魔鬼鱼、豆瓣酱、姜蓉、蒜米、葱头仔、蠔油、生抽、番茄酱、糖、水、酸柑 lime
廚房女漢子Ritas
Q中帶軟不黏牙,微甜的皮裹著鹹香的菜脯米,利用柚子葉蒸熟,除了粿本身的艾草香,還有淡淡的柚葉香氣...
柚子葉或粽葉、糯米粉、在來米粉、糖、沙拉油、艾草汁、水、菜脯米、豬絞肉、紅蔥頭、蝦皮、紅蔥...
貝絲
過年快到了,常用來調味配菜的XO醬也可以自製,餡料及口味還可以隨個人喜好調整,而且自用送禮兩相宜...
乾干貝、蝦米、紅蔥頭、蒜頭、朝天椒、乾辣椒、米酒、蠔油、醬油、黑胡椒粉、植物油、黑糖
卷一廚房
韓式泡菜卡路里含量低,富含纖維素、維生素A、B、C並含有一種對人體有益的乳桿益生菌,被美國時代華...
急凍三文魚、洋葱 1個(切塊)、韓式泡菜、熱開水 1杯
Man Lam
「一口桂花馬蹄砵仔糕」
好開心,難得抽到時間約好朋友食飯,每次約佢都會問下佢想我整咩比佢試...
馬蹄、桂花、澄麵、馬蹄粉、木薯粉、粘米粉、熱水、水、片糖、冰糖、24粒@20 g