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豆豉蒸排

用橄欖油將蒜蓉和豆豉炒香後拌入排骨,能提升菜的香味,再用電鍋蒸熟,即可享用這道美味料理,非常簡單...

排骨、蒜蓉、豆豉、辣椒、美麗媞妮特級初榨橄欖油、醬油、柴魚粉、米酒、太白粉

天氣冷最適合吃鍋物！吃少許辣味的食物也有助發熱保溫，但辣的食品通常較多油份和調味，如果用來配合各...

巿售台式麻辣鴨血、白蘿蔔、芋絲、白米、甘筍片、菇類、自己喜歡的綠色蔬菜、日式昆布鰹魚上湯

乾爽的蛋糕片與濃郁的巧克力餡，用點心堆疊新的高度，創造不同的視覺饗宴。無論是親子同樂或是派對點心...

雞蛋、低筋麵粉、鮮奶、奶油、細砂糖、可可粉、巧克力豆、鮮奶、奶油

出去韓國餐廳，有阿珠媽替你燒幾塊牛仔骨。阿珠媽一定钓走你荷包兩至三條红衫魚。但隨手買枝烤醬醃，...

牛仔骨、韓式牛肋骨酱、雪梨、洋蔥、白芝麻、生抽、蜜糖、黑胡椒、麻油

秋冬滋補系列，只要用一分鐘時間準備，配上預早浸發好的花膠，連燜燒罐也可做到的滋味補品。更...

花膠、杞子、南北杏、鮮奶

天氣越來越熱，好想吃冰冰涼涼又ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ的布丁! 市售布丁隨手可得，卻不見得採用安心地食...

直徑約6.5cm布丁烤模、糖、水、熱水、鮮奶、鮮奶油、細砂糖、雞蛋

非常清甜... 口感又豐富!

大蜆、米、油、蝦乾、腓排、鹽、節瓜、薑、胡椒粉、葱花、麻油、水

家裡出現了大排檔的美味菜餚，排骨王。。有點好奇，經常出現在外的排骨王【沒有骨的？】所以今天我也...

嫩滑肉眼、蒜蓉/紅辣椒、肉片醃料、麻油、鹽巴、糖、蛋、玉米粉、自發粉【 Self-Rais...

連日大魚大肉... 真係好怕脂肪積聚！今朝一早起身煲返d消脂消滯茶飲!

山楂乾、蘋果、水、冰糖

欣賞著紅酒的玫瑰紅色, 喝一口兩頰泛了紅暈,就是紅酒往往跟浪漫氣氛走在一起。除此之外, 紅酒跟其...

雞肶2隻、紅酒 2杯、韓式麵醬 2湯匙、OK汁(或茄汁)1湯匙、洋葱 1個、蕃茄 2個、甘...