熱門食譜 食譜、做法 - 共14748篇

  • 甜香脆皮雞翼

    HonneyKitchen

    雪藏雞翼真的要先出水再煮比較好 今日教大家呢個方法煎的雞翼很香脆 沾上汁後亦有脆脆效果~ ...

    雞翼、生粉、醬油、鰹魚醬油、味醂、糖、麻油、水

  • 煮吧*香甜南瓜玉米濃湯（解酒小方法）

    大小姐‧日嘗事

    有試過喝酒喝到有宿醉的感覺嗎？隨着年紀漸長，只要些微喝多了，翌日便會不舒服（汗）。最好的解決辦法...

    南瓜　、洋蔥　、粟米粒　、雞湯　、水　、淡忌廉　、黑椒　、鹽　

  • 家鄉炒藠菜

    陳家廚坊

    薤白或藠菜, 屬蔥科，多年生草本。藠菜生長在中國、朝鮮、韓國、日本，以及俄羅斯東部，而在中國則廣...

    藠菜、菜脯、豆腐膶、韭菜、甜豆、蠔油

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  • 蝦醬青蘿蔔

    ximending

    青蘿蔔比白蘿蔔水分多,有紮實感鮮甜味濃郁.配蝦醬也留著食材原味.先灼燙,沒有夏天蘿蔔的辣味.帶鮮...

    青蘿蔔、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯

  • 台式黑木耳年糕排骨．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    前陣子在料理平台上看到一道「韓式年糕排骨」的食譜，仔細端倪其烹調手法，就是將在經調味後的豬絞肉中...

    香菇昆布黑菇醬、豬絞肉、青蔥、洋蔥、蒜頭、醬油、米酒、豌豆嬰、辣椒丁、地瓜粉、韓式年糕

  • 素食版上海飯

    花媽甜心派

    還在煩惱孩子不愛吃菜嗎今天就將上海飯改良成素食版的喔 正統的上海飯是金華火腿與青江菜的搭配...

    隔夜飯、青江菜、素火腿、鹽,香菇粉

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  • 青咖哩雞飯 (一人晚餐食譜)

    Owenmama

    而家一個月有一半時間要一個人晚飯。 唔想成日去快餐店， 自己郁手冇難度。

    去皮雞扒肉、鹽、青咖哩醬 （我用BLUE ELEPHANT）、泰國茄子、金不換葉、水、杰...

  • 無油油飯

    ximending

    我不敢吃油的人呢.所以無油油飯＾＾；加昆布粉,體糯米味不會感到太清淡.像日式炊飯,食用時加熱香噴...

    長糯米、香菇、薑絲、酒、味霖、醬油、鹽、昆布粉、胡椒粉、水

  • 梅菜肉餅

    黃師奶廚藝小百科

    屋企有梅菜~咁黃師奶就用黎整肉餅喇~D梅菜記得買返黎要浸下水~浸一陣可以換下水再浸~因為有時D梅...

    材料: 豬柳梅、材料: 梅菜、醃料: 生抽、醃料: 糖、醃料: 胡椒粉、醃料: 麻油及生粉...

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  • 冰糖鮮奶燉蛋

    Louise Mak

    簡單、方便、滋潤，30分鐘可完成的中式甜品😍

    蛋、鮮奶、冰糖