熱門食譜 食譜、做法 - 共8618

  • 吉列豬排

    新の助

    從小就係茶餐廳食,而家整個D好似無咁好味,所以自己整黎試下

    雞蛋、里脊肉(五片的量)、生粉、麵包糠、花生油、醬油、料酒、蔥蒜

  • 叉燒包

    Mycakechannel

    自家製叉燒,少了添加劑,有空試試。也歡迎來探訪我的專頁:Facebook搜尋My cake ch...

    高筋粉、酵母、糖、鹽、牛奶、牛油

  • 春天益氣明目湯 影片

    Chaomum Cooking

    今天分享給大家的是春天益氣明目湯,這個湯功效多多,這湯可健脾益氣, 補肝明目,補血,提升陽氣,...

    北芪、黨參、陳皮、蓮子、杞子、紅棗、胎菊、豬肉、水

  • 【德國名菜】德國咸豬手

    TANG

    傳統德國咸豬手是配醃椰菜,但我個人覺得配菜絲沙律口感更清新,更可減豬手的油膩感。 菜絲沙律...

    咸豬手、洋 蔥、甘 筍、芫茜(連根)、蒜頭、德國黑麥啤酒、香芹籽、桂皮、八角、香葉、黑椒碎...

  • 蜂蜜檸檬乳酪免烤蛋糕

    hanaskitchen

    濃厚的檸檬香氣加上蜂蜜的柔和甜味再配合上起司乳酪的香醇,夏季限定的,蜂蜜檸檬乳酪免烤蛋糕

    (15cm模 )、奶油奶酪(cream cheese)、砂糖、蜂蜜、酸奶油(酸忌廉)、鮮奶...

  • 2016 NYC大熱必食甜點 ~ 中東歐朱古力巴布卡 Chocolate Babka

    Missta愛。下廚

    最近在美國紐約城市新興了一款麵包的甜食,名叫Babka!這Chocolate Babka更被雜誌...

    高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽牛油、細糖、細鹽、全蛋+蛋黃+牛奶、快速酵母、朱古力粒、黃糖、70...

  • 素梅子關東煮 (純素 / 含酒)

    erictsewc

    傳統的關東煮,加上梅子的味道,改成全素配料。就成了這道素梅子關東煮了。

    中小型白蘿蔔、豆乾、芋絲、水、昆布、味琳、萬字醬油、甘草梅粉

  • 蒜辣麻油醃蘿蔔

    廚房女漢子Ritas

    蒜香十足加上麻油味,帶點辣度又有點甜甜的!脆口清爽、簡單容易做的醃蘿蔔作法,用來搭配粥品或煎菜脯...

    蘿蔔、鹽、蒜頭、大辣椒、朝天椒、白醋、米酒、棕櫚糖或冰糖、鹽、白麻油、蒜蓉辣椒醬(市售或自...

  • 《貴妃雞》 影片

    米太廚房手記

    過年在家做個貴妃雞,皮爽肉嫩,兼有酒和香料的香味,配新鮮做的蔥油,家人一定會喜歡! 歡迎到...

    三黃雞、薑、蔥、桂皮、月桂葉、陳皮、八角、玫瑰露酒、紹興酒、海鹽、生抽

  • 紅酒燉牛肉❤好記五步驟

    俏媽咪潔思米

    紅酒燉牛肉是法國菜中的經典~帶著紅酒香氣的燉牛肉,美味好吃~清楚的五步驟讓大家一目了然又好記~ ...

    黑胡椒、鹽、糖、紅酒、迷迭香、月桂葉、牛腩/牛肋、紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹、大蒜、雞高湯、番茄...