熱門食譜 食譜、做法 - 共31408篇

藥膳排骨湯

莎莎

中藥行的藥膳湯包是燉湯的最好良伴. 不管是四物湯, 十全大補湯, 都很適合拿來燉排骨. ...

排骨、中藥包、水、乾香菇、百頁豆腐、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴

日式乾咖哩

男人廚房

有別於傳統的咖哩作法，直接利用乾炒的方式將咖哩的香氣炒出來，再加上少許的高湯(水)調合，讓整道咖...

豬絞肉、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、鴻喜菇、咖哩塊、咖哩粉、高湯(水)、水波蛋

秋葵煎蛋

廚房女漢子Ritas

營養健康的秋葵，除了水煮涼拌外，做成煎蛋也非常好吃喔～而且小朋友的接受度也會比較高。 也歡迎...

雞蛋、秋葵、蔥、鹽、白胡椒粉、醬油

小米雪耳粥

Kuliko Wang

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物，營養價值非常高,搭配雪耳富含植物性膠原蛋白...

小米、雪耳、紅棗、椰糖

復活節美食: 酥皮羊肉派 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

近期家中有羊肉剩下, 而且復活節快到, 復活節除了復活蛋外, 其實根據傳統, 復活節是會食...

熟/生羊肉、紅洋蔥、乾蔥、冬菇、甘荀、粟米粒、馬碲、羊肉汁、Filo紙、黑胡椒 & 鹽、牛...

法式布丁｜面包｜鮮奶燉蛋白｜不漏蛋白漿配方｜食譜｜2022｜73#

有吉士

爆紅嘅法式布丁面包🥖咁快就有新口味⁉ 話説佐敦某面包店的特色麵包—法式布丁，以蛋、鮮奶油灌...

步驟1#、高筋面粉、白砂糖、鹽、速發酵母粉、日本產牛奶(35-40度)、有/無鹽牛油、步驟...

西瓜翠衣冬瓜消暑湯 影片

Cook1Cook

大暑係全年最熱嘅日子，香港呢排日日都成35度，熱到唔願出街呢？咁不如煲個消暑靚湯，清下熱消下暑啦...

冬瓜、西瓜皮、腰果、花生、黃豆、綠豆、海帶、水

KFC上校伯伯薯蓉 影片

花師奶

中學時，在職媽媽會與同學到KFC吃午餐，在職媽媽特別喜歡那碗小巧的薯蓉，不要小覷它，因為薯蓉質感...

中型薯仔、牛油、牛奶、蠔油、雞粉、鹽、糖、黑胡椒碎、生粉、凍開水

起司蛋焗洋薊

廚房女漢子Ritas

洋薊又稱朝鮮薊，營養豐富、健身養顏， 食用價值極高，有「蔬菜之皇」的美譽。用簡單的方式烹煮和調味...

洋薊（朝鮮薊）、蒜頭、全蛋、帕馬森起司、馬薩瑞拉起司、巴西里葉、鹽、黑胡椒粉、橄欖油

蒜蓉美極煎大蝦

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

呢碟蒜蓉美極煎大蝦未上餐枱巳經聞到香噴噴, 可算做到色香味俱全。我的facebook專頁會有更多...

超級大蝦、蒜頭、有鹽牛油、蒜鹽、美極、薄荷檸檬葉