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大排擋辣炒田螺

不知有多久沒有在街市見到田螺, 一見到馬上買回家, 但田螺不能馬上烹調的, 所以做此菜式一定要比...

田螺、指天椒、蒜蓉、調味料、海鹽、白糖、胡椒粉、玫瑰露

韓式料理中, 泡菜豚肉豆腐鍋都算是其中一道經典的韓式料理, 做法十分容易, 當中的湯頭自己調製,...

泡菜、洋蔥、五花肉、韓國豆腐、菇菇、高麗菜（用小棵）、蒜蓉、青辣椒、京蔥、蘭王蛋（用可...

眼見存放多時櫻花蝦遲遲未有善用,係時候要將之大派用場、「櫻花蝦」屬於乾性製品帶有陣陣蝦的特有香...

白米、羗、蛋、櫻花蝦、菜心莖或/芥蘭莖、鹽、紹興酒、葱粒

剛好這幾天喉嚨不大舒服，潤潤喉，很清甜！

蘋果、幹銀耳、幹紅棗（去核）、枸杞、冰糖

竹筍的季節來囉！除了煮湯之外，做成點心也是不錯的選擇，這次使用的是新北市出產的竹筍，是已經先水煮...

新北健康司寶竹筍、鴻喜菇、豬絞肉、醬油、香油、糖、白胡椒、油蔥酥、芒果、水、油、糯米粉、在...

清香嘅榴槤配上軟滑嘅忌廉,用蛋糕卷起,做成一款美味甜品!

雞蛋、糖、菜油、低筋麵粉、牛奶、雲呢拿油、榴槤肉、牛奶、甜忌廉

能溫暖身體的大量根莖類食材，也可當作配菜享用。豐富的食材是這道料理的特色，多層次的湯頭以及香氣讓...

豬五花肉、*里芋、牛蒡、紅蘿蔔、蓮藕、白蘿蔔、蒟蒻、芝麻油、高湯、紅味噌、味醂、淺蔥

香港天氣呢期好乾燥呀…成個人都好乾爭爭咁~~分享呢個超潤既糖水…飲返碗舒服晒! 姊妹。食譜...

鮮百合、海底椰、蓮子、冰糖、水、雞蛋

素釀涼瓜是一款素菜式,涼瓜是用了長身的涼瓜,而餡是用了馬蹄,豆腐,甘筍,麥片及菜脯做餡料釀入涼瓜...

長身涼瓜、硬豆腐、馬蹄肉、甘筍、菜脯、麥片、木薯粉、麵粉、鹽、白胡椒粉、麻油、食用凍開水、...

根據網上資料指出:牛肝菌含有人體必需的8種胺基酸,還含有腺膘呤,經常食用牛肝菌可明顯增強機體免疫...

急凍蠔、牛肝菌乾、車打芝士、椒鹽