熱門食譜 食譜、做法 - 共7146

  • 簡易食譜 | 海南雞飯 | 零失敗 | 簡易電飯煲版 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    #零失敗#海南雞飯#電飯煲# 今天分享一個超簡單易做的海南雞飯,只要有電飯煲便可以做得到...

    無骨雞扒 (6小塊)、薑、蒜頭、鹽、黃薑粉、胡椒粉、香茅、白米 (約2嘜半)、清雞湯

  • 【影片教學】上海熏魚 Shanghai Smoked fish 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個過程看似麻煩,但其實很簡單 而且一次過做多一點,可以放在雪櫃,嘴饞的時候可以拿來吃! 而...

    魚腩、醬油、料酒、五香粉、水、薑、蔥、桂皮、乾辣椒、八角、香葉、冰糖、醬油、老抽、陳醋

  • 【一鍋到底】塔香香菇肉燥

    R.L. 料理研究室

    我還蠻喜歡吃肉燥飯的 不過外面賣的肉燥大部分都蠻油的(吃得很香! 最近看著肚子上的三層肉 ...

    豬絞肉、乾香菇(中型)、蔥、蒜頭、九層塔、以下為調味料-------、黑胡椒粉、五香粉、米...

  • 勁勁芝士焗豬扒飯@馮太廚房

    馮太廚房

    又是一個下班時份下雨的黃昏,因著外子一個宗旨:盡量光顧小本經營的小店,我便冒著雨到菜市場購買今晚...

    豬扒、蕃茄、洋蒽、罐頭磨菇片、茄汁、Pizza Cheese、茄膏、蒜泥、糖、鹽、白飯或炒...

  • 黃金流沙單骨雞翼

    蘇清_蘇菲亞

    超級無敵好送飯。 不過膽固醇超高,唔可以成日食咁多。 一次半次放縱一下啦( ̀⌄ ́)

    雞翼、咸蛋黃、無鹽牛油、胡椒粉、糖、鹽、玫瑰露酒、生抽、麻油

  • 【迷你太陽蛋花鬆塔】

    Ann Kok

    晚餐吃飽了,宵夜時間又到了。當下午甜點小吃配上一杯紅茶超棒的。 想吃些不油膩又帶點甜的小吃,入...

    中筋粉、粟粉(玉米粉)、無鹽牛油(無鹽奶油,室溫置軟)、糖粉、泡打粉、餡料、蛋、煉乳、溫水...

  • 豆腐香腸

    吃貨

    豆腐香腸是以豆腐、冷凍蔬菜和低筋麵粉為食材製成的一道美食。

    豆腐、冷凍蔬菜、低筋麵粉、保鮮膜、生菜、白蘿蔔絲、蕃茄片、棉繩、牙籤、鹽、胡椒、雞粉、蒜泥

  • 羅漢果桂圓冬瓜茶

    鄭小b之成長日誌

    天氣炎熱,要消消暑喔! 呢款羅漢果桂圓冬瓜茶🍵 生津消暑,清涼潤肺止咳 唔落糖都已經好好飲...

    冬瓜、羅漢果、桂圓、水

  • 法式芝士泡芙 Gougère

    MrsPsKitchen

    法式小食 - 泡芙 ,通常都是甜的,加了Cream或卡士達醬,但這次做的是鹹版本,加了芝士,香濃...

    牛油、中筋麵粉、車打芝士、水、雞蛋

  • 法式蘑菇白酒燉雞

    Uncleray Foodlab

    法式蘑菇白酒燉雞,也稱為法式奶油燉雞(Chicken fricassée),是一道歷史悠久的經典...

    去骨雞腿肉、紅蔥/洋蔥、蒜頭、蘑菇、胡蘿蔔、薯仔、白酒、雞高湯、忌廉、芥辣、麵粉、無鹽奶油...