熱門食譜 食譜、做法 - 共6650篇

  • 涼拌豆乾

    JessicaKitchen

    快速又簡單,十分惹味

    豆乾、豆瓣醬、麻油

  • {蔬食} - 香辣 手撕杏鮑菇

    男人廚房

    利用手撕的方式讓杏鮑菇的口感更加有咬勁，加上菇類特有滑順的質地，讓這道菜每次咀嚼都讓人有驚奇的感...

    杏鮑菇、蒜末、辣豆瓣醬(可省)、米酒、醬油、蠔油、辣椒、蔥花

  • 【惹味咖喱汁】

    moonmoonkitchen

    中秋翌日假期 好輕鬆 天氣又好 應同事要求 幫手做了個咖喱汁 好高興同事喜歡我自己調配的咖喱汁 ...

    蒜茸、乾葱茸、沙爹醬、甜麵醬、廖双記勁辣椒油、黃薑粉、咖喱粉、蠔油、黃糖、老抽、鹽、水、麻...

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  • 煮食記錄: 家鄉火腿炒銀針粉

    cici小廚房

    這碟[家鄉火腿銀針粉]的銀針粉，便是在大埔嘉禾粉麵廠購買 。這間粉麵廠的銀針粉很煙‘un’，湯的...

    銀針粉、火腿、鮮冬菇、椰菜、雞蛋、蔥段、蠔油、生抽、糖

  • 黑蒜蝦粒香蔥炒飯 [伊瑪牌黑蒜煲]

    Owenmama

    前幾日收成咗用伊瑪牌黑蒜煲做嘅黑蒜， 除咗淨食， 我仲用咗佢嚟做炒飯， 飯粒帶有香甜黑蒜肉，很不...

    自製黑蒜、冷飯、熟中蝦肉、蛋、蔥粒、糖、幼鹽

  • 《健康美味紅菜頭湯》

    林愛煮CookingLam

    紅菜頭係我雪櫃裏面嘅常客，營養價值高就係人都知，放喺雪櫃一個星期都保持著新鮮，對我呢啲唔係成日去...

    紅菜頭 (去皮)、洋蔥（切粒）、日本細番薯 (去皮,切粒)、蒜蓉、鹽、水、黑胡椒碎

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  • 蠔油冬菇蒸排骨

    小高廚房

    最近忙於為家居大掃除，在忙碌的日子，晚飯一切從簡，並以蒸餸為主，一碟蠔油冬菇蒸排骨既簡單又快捷，...

    腩排、冬菇、薑米、醃料：、蠔油、生抽、紹興酒、糖、粟粉、生油 / 麻油(後下)

  • 【家常菜】肉絲炒木耳～附『實作影片』～ 影片

    達斯米克廚房

    ⟪黑木耳⟫含有豐富的膳食纖維，可以幫助腸胃蠕動，並具有養顏美容、 強化免疫能力的功效！此道簡單快...

    新鮮黑木耳、豬肉（大里肌肉）、胡蘿蔔、青蔥、薑絲、黃甜椒 45g、清水 50cc、蒜 （切...

  • 酸梅麵豉蒸排骨

    MoneyEE廚房

    今晚食個最經典家常菜, 無什麼特別, 自小食到大, 但你永遠不會食到厭倦, 又易煮, 好送飯, ...

    排骨、麵豉醬、酸梅、生抽、黃糖、海鹽、油

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  • 煮食記錄: 銀魚仔蝦乾蒸肉餅 - LC無水蒸

    cici小廚房

    早前買了很大條, 很靚的銀魚仔, 今次還加了蝦乾, 又香又美味, 而且好送飯 ! 哈哈～😋😋 ...

    梅頭豬肉、銀魚仔、蝦乾、蝦皮、椰菜、薑絲、生抽、糖、紹興酒、生粉、胡椒粉、麻油、燕麥片、水...