熱門食譜 食譜、做法 - 共909篇

  • 紫蘿素蝦

    高太廚房

    紫蘿素蝦是一款十分好餸飯的素菜,用了自製的紫薑去烹調,加上新鮮菠蘿,所以叫紫蘿素蝦,酸酸甜甜帶有...

    素蝦、甜咸菜、三色雜椒、醃製紫薑、菠蘿肉、紫天椒、茄汁、砂糖、蘋果醋/白醋、鹽

  • 花生芝麻餅-免擀.免揉

    甜姐兒玩廚藝

    不用擀麵棍,不需等醱酵,也可以做出一張好吃的餅,灑上花生芝麻糖粉,就跟夜市賣的甩餅沒什麼兩樣,內...

    花生芝麻糖粉、榖盛壽喜燒、小蘇打粉、泡打粉、低筋麵粉、水、雞蛋、糖

  • 甜品篇｜簡易免爐 水果味棉花糖 無蛋白 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今天來做一個簡單的派對小食! 棉花糖! 而且帶有水果味道! 成品: 1 盤 (14x14...

    魚膠/明膠片、白糖、右旋糖/ 葡萄糖粉、葡萄糖漿、檸檬汁、糖霜、粟粉

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  • 櫻之花水玄餅

    蜜薯薯

    晶凝剔透的水玄餅是近來被吹捧的美點，快來看看一起做觀賞度高而且又好味的甜点吧

    白涼粉、水、塩漬櫻花、蝶豆花、玫瑰花梅酒、檸檬汁

  • 芒果布甸

    Taurus Yau

    呢個甜品簡單易做材料又少，好適合夏天食，下午做完，晚上就得食

    芒果味啫喱粉、全脂鮮奶、芒果、雞蛋（細）、糖、熱水

  • 冬菇紅棗蒸滑雞

    芙芙

    天氣冷了，最好就是吃個熱呼呼的蒸煮菜式， 加上紅棗烹調，補血更溫暖。 詳細可以看以下網址...

    雞、乾冬菇、紅棗、金針菜、蔥花、椒絲、醃料: 鹽、糖、豉油少許、油少許、生粉、油

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  • 廣東炒麵(台式)

    莞荽的娘

    帶點台味廣東炒麵，把麵體煎至金黃， 淋上芶欠，醬汁濃郁的滑順讓人一口接一口~❤

    地瓜粉水、三層豬肉切片、蒜末、薑末、大陸妹、鴻喜菇、蠔油、黑醋、香油、糖、黑胡椒粉、水、黃...

  • 白木耳金針雞湯

    安木白

    微涼的天氣，很適合喝白木耳金針雞湯，白木耳滋陰潤燥、養肺、養顏美容、益氣清腸；金針富含鐵質、有造...

    白木耳、金針、紅棗、雞腿、薑片、水、純米料理米酒、鹽、烹大師昆布粉、香油

  • 抹茶雪糕蛋糕

    yumbakery

    吃過抹茶雪糕，也吃過抹茶蛋糕，但把抹茶雪糕加入蛋糕的製作中，卻從未嘗試過。這個配搭帶來驚喜，蛋糕...

    軟化牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、抹茶粉、抹茶雪糕、泡打粉

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  • 零難度沙薑雞翼

    josearfung

    就算用上蒸既方法食時都覺得好惹味, 一味十幾隻雞翼一下子就無晒!!!做法絕對簡單方便只要一包沙薑...

    沙薑粉、雞翼、酒