蜜薯薯
香芋跟椰漿是好朋友,加起西米的確是同味無窮而且又充滿浪漫氣氛的一道中式甜品
小香芋、椰漿、水、牛奶、冰糖、西米、椰子肉、紫薯粉(增色用)、煉奶
MrsPsKitchen
每次到韓國餐廳用膳,很喜歡那些一小碟的配菜,尤其是小魚乾,咸咸辣辣的,很美味!自己做也很容易,放...
小魚乾、白芝麻、醬油/生抽、香油/麻油、糖、韓式辣醬、魚露
Owenmama
在大坑大坑出名小店食過,回家試做自家版本, 鹹香惹味, 像真度達9成; 佐酒或送飯都一流呀!
腩排、魚露、糖、花雕酒、蛋、生粉
高太廚房
每當一家人去泰式食店時都必會點這款泰式生菜包!這款生菜包很惹味,包住生菜去食是很滋味的,自已去做...
梅頭豬肉5兩約、生菜、魚露、紅蔥頭、香矛、青檸、檸檬葉、指天椒、南薑、砂糖、雞粉
關於下廚這一條不歸路。
半夜肚子餓忽然想到冰箱有起酥皮,決定來做個史上無敵最簡單迷你蘋果派~剛烤好酥酥脆脆無敵好吃
蘋果、砂糖、無鹽奶油、市售正方型酥皮、雞蛋
戀上味覺
復活節假期來了,可以準備一些茶點來招呼親友,只要將自己喜愛的食材拌勻,便可以放入焗爐烤焗,做法簡...
麵粉、啡糖、無糖朱古力粉、泡打粉、鹽、玉桂粉、蛋、奶、油
MrsPsKitchen
農曆新年快到,快試試做這個賀年小食 - 黃金煎堆。煙靭又酥脆的外層,充滿芝麻香,內裡可加入紅豆蓉...
糯米粉、糖、水、紅豆蓉、白芝麻
SamSamKitchen
#好難整得唔好食嘅小食
#一食就停唔到口㗎喇
雞扒/雞胸肉、麵粉、蛋汁(2全蛋+1蛋黃)、麵包糠、椒鹽粉、鹽、米酒、胡椒粉、蛋白