pepperstastes
喜歡吃韓式炒年糕嗎?
如愛吃那種辣辣的口味但又嫌年糕太飽滯?用來煮便最好不過。最重要是一...
螺絲粉、韓式泡菜(用辣大白菜)、韓式年糕醬、火腿
男人廚房
和風的照燒醬汁不管搭配什麼肉類都很好吃,這次要來跟大家分享的照燒雞肉就是其中的經典,鹹甜的口感搭...
去骨雞腿肉、清酒、鹽巴、清酒、醬油、味醂、糖
komama
在藥補不如食補的養生風潮下,能夠兼具滋補養生與美味口感的食材,自然大受歡迎,而山藥正好躬逢其盛,...
黑木耳養生露、水、排骨、山藥、枸杞、紅棗、丹蔘、鹽巴、胡椒粉
高太廚房
大菜糕是我的童年回憶,每當自己有零用錢就會去食大菜糕,當年的大菜糕有些是加了蛋絲,價錢相應是比較...
大菜絲、冰糖、蘆薈肉1盒約、食用開水、雲呢拿油
Ann Kok
利用簡單的材料,把醃製好了的雞翅下鍋,煎起來肉質感覺好吃,比較嫩滑入味。而且省了不少時間,非常適...
雞翅膀、胡椒粉、雞精粉、淡醬油、黃薑粉、蒜蓉、鹽巴、蔥碎
莉地亞小姐
之前去雙人牌上烹飪課,內容是教大家如何用staub鑄鐵鍋煮油飯,看老師三兩下不到20分鐘就完成熱...
圓糯米、乾香菇、蝦米、豬肉絲、紅蔥酥、麻油、醬油、蠔油、白胡椒
Rubens廚房
這次,Ruben跨國演出,嘗試開發試作日本料理的經典改良版~炸物蓋飯,我們以雞胸肉來取代大蝦,搭...
雞胸肉、炸天婦羅粉、麵包粉、洋蔥、青蔥、醬油、砂糖、水
hanaskitchen
抹茶和紅豆的最佳拍檔,再加上可愛的小肉球,夏天不可錯過的日式甜品
牛奶、鮮奶油whipping cream、砂糖、綠茶粉、吉利丁粉、水、之前介紹的紅豆沙、砂...
Karen Ling
要做出细腻绵滑的馬鈴薯泥,關鍵是令薯蓉乾身一點, 吸盡牛油和牛奶,做出滑滑綿綿的口感。
薯仔(土豆)、凍牛油(奶油)、溫牛奶、鹽、大蒜粉(garlic powder)、黑胡椒粉
Owenmama
呢個簡單美味嘅香菇肉碎蠔仔粥好得老公嘅歡心(佢食左3碗), 今次用菇粉代替雞粉, 較果很不錯呀。...
蠔仔、白飯、浸軟冬菇、豬絞肉、芫茜、菇粉、菇粉、鹽、蔥