熱門食譜 食譜、做法 - 共15255

  • 《香脆黃花魚柳》

    林愛煮CookingLam

    大家通常會點煮黃花魚呢?今次將黃花魚起骨做魚柳,煎香佢,真係好好食!

    黃花魚、蒜鹽、生抽、胡椒粉、糖、紹興酒、麵包糠

  • 黑菇醬梅干菜蒸肉

    komama

    最近收到一包由網站平台送來嚐鮮的梅干菜,讓我們興起用黑木耳菇菇醬與梅干菜一同來蒸肉的想法,只要將...

    吳秀乾梅干菜、黑木耳菇菇醬、蒜頭、絞肉、蔥、辣椒、醬油、米酒、胡椒粉

  • 南瓜戚風蛋糕體【安田有機專門店】

    Sasa自家煮意

    為了整慕斯而波的南瓜戚風體,採用了安田有機南瓜波成的蛋糕體香軟可口,南瓜是極好的B-胡蘿蔔素來源...

    6寸活動蛋糕圓模、【蛋白霜】、蛋白、糖霜、【【蛋黃糊】】、蛋黃、糖霜、安田有機南瓜蓉、低筋...

  • 茶葉蛋

    mrssiuchu

    可做10個 也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com...

    雞蛋、鹽、水、花椒、八角、糖、玉桂枝、生抽、老抽、烏龍茶葉、Lipton紅茶葉、冰粒

  • 活血祛寒--【花雕醉雞卷】

    戀上味覺

    花雕醉雞卷是一道改良版的上海菜,這樣做出來的雞卷更加有食慾,而且花雕酒有活血、祛寒的功效。

    雞腿肉、肉桂、薑、花雕、五香鹵汁、水、糊椒粉、糊椒粉、酒

  • 林明頓蛋糕

    後生仔

    林明頓蛋糕其實是澳洲的一種因意外而出現的甜品。事源澳洲總理林明頓先生愛吃海綿蛋糕,一次工人不小心...

    雞蛋、砂糖、低筋麵粉、油(可以是牛油或普通煮食油)、朱古力、鮮忌廉、椰絲

  • (煮食影片) 蘋果果醬 (麵包機食譜) ~ 塗麵包一流! 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 Google blog: 小月棧 Facebook:...

    蘋果、檸檬汁、砂糖

  • 薑蔥炒蟹

    高太廚房

    薑蔥炒蟹的做法是適合用在任何蟹類,加入了酒及薑蔥去烹調,是一道很惹味的菜式,製作簡單,大家亦可以...

    蟹、薑、蔥、調味:、生抽、砂糖、食用開水

  • 韓式辣炒茄子 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    與大家分享簡單易做的🍆韓式辣炒茄子🍆,這款小菜香辣惹味,做好即日吃都得,也可以學韓國人保存小菜在...

    茄子、蒜頭、洋蔥、青蒜、紅辣椒、紅蘿蔔、葱花、韓國辣椒粉、蠔油、純麻油、炒香芝麻

  • 慢煮蜜餞叉燒

    小高廚房

    家中沒有慢煮棒,卻有一台可調節温度的蒸爐,用來低溫烹調慢煮蜜餞叉燒就最適合不過,原汁原味好Jui...

    梅頭豬肉 (我用半肥瘦黑毛豬梅頭肉)、叉燒醬、玫瑰露酒、生抽、蜜糖(or 麥芽糖)、清水