熱門食譜 食譜、做法 - 共1117篇

  • 英式白麵包

    MrsPsKitchen

    通常要到西式麵包店才買到正宗的西式麵包，價錢並不便宜。自己做原來很容易，這個English Wh...

    高筋麵粉、牛油、酵母、鹽、水、橄欖油

  • 蛋白蜂蜜檸檬撻

    老娘的草根飯堂

    這個我一直怕會很酸所以 敢做， 驟眼看檸檬的份量還頗重的 加上它的餡料好像流質， 撻皮會...

    牛油、低筋麵粉、杏仁粉、白砂糖:、蛋、幼鹽、吉士粉、檸檬、蛋黃、白砂糖、牛油、蜂蜜、蛋白、...

  • 番茄素菜湯底

    天后站私房菜my tiny kitchen

    我愛煲一鍋素菜湯作為湯底 。平常煮粉、藜麥 、飯都非常有用， 再加上配料如肉、魚 、菇....，...

    番茄、唐芹、甘筍、洋蔥、腰果、紅菜頭

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  • 麻糬波波 影片

    莎莉美食生活頻道

    麻糬波波😋 外脆內軟，少少Q彈，芝麻提升香味 Mochi balls

    牛奶、糖、牛油、中筋粉、蛋液、黑白芝麻、木薯粉

  • 酸菜炒魷魚

    Deimo

    美味又下飯的酸菜炒魷魚。

    酸菜、幹魷魚、油、鹽、白糖、辣椒、青蒜

  • 鮮菠蘿冰和菠蘿雪糕

    蜜薯薯

    前晚回娘家吃晚飯媽媽給我的那個鮮菠蘿，我用佢來整咗兩味消暑甜品1/菠蘿冰 & 2/菠蘿雪糕，將美...

    鮮菠蘿、細盒淡忌廉、煉奶、糖漿、有機椰子油、白蘭地酒、蜂蜜、塩

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  • 古早味砂鍋鴨

    甜姐兒玩廚藝

    用大白菜和鴨肉慢火細燉的砂鍋鴨是台南特有的美食,湯頭鮮美鴨肉軟嫩,是道逢年過節團聚時都會想吃的古...

    鴨肉、米酒、榖盛壽喜燒、蛋、蒜仁、大白菜、配料:木耳.豆皮.豆腐.菇類.金針.丸子、青蒜段...

  • 檸檬芝士棉花蛋糕

    李媽媽樂廚

    檸檬加芝士味道清新，吃多了也不覺膩! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知道 ...

    8寸材料:、忌廉芝士(奶油乳酪)、淡忌廉(動物性鮮奶油)、低筋粉、無鹽牛油、蛋、砂糖、檸檬...

  • 士多啤梨千層蛋糕

    後生仔

    鮮甜多汁的士多啤梨加上軟軟的餅皮，實在美味得很！

    麵粉、雞蛋、牛奶、雲呢嗱香油、砂糖、已溶牛油、士多啤梨、鮮忌廉

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  • 清湯腩 (湯金黃而不濁 技巧分享) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    呢個清湯腩非常正，無論色香味老婆都非常滿意，爽口彈牙，冇牛騷味，無瘀血味，入口清甜嘅蘿蔔飲埋碗湯...

    硼砂腩、大根、蔥、薑、沙薑、桂皮、丁香、月桂葉、蒜頭、草果、甘草、果皮、紹興酒