PoPoKitchen
新鮮淮山益處多，又好飲，淨係益氣養陰，補脾肺腎，都夠晒啦，湯又清甜，加埋花膠，仲唔論到我補下！
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新鮮淮山、紅蘿蔔、花膠筒、豬筒骨、粟米、薑、蔥、雞粉、糖、鹽
貓糧
夏天又濕又熱，酷暑時大量出汗令血液變濃稠，同時令心臟負荷增多，故此不少人也會覺得胸口悶熱不適。中...
淮山、栗子、桂圓肉、沙參、海玉竹、龍牙百合、乾蓮子、芡實、洋薏米、生熟薏米、粟米、甘筍、豬...
文迪廚房
成個湯香甜到不得了。。其實處理青邊鮑係有技巧同秘訣嘅。。想唔想知道呢？
青邊鮑、響螺頭、烏雞、瘦肉、金華火腿(連骨)、乾瑤柱、紅棗(去核)、圓肉、椰棗、淮山、薑、...
我煮。你洗
我們的身體是非常受天氣影響，這種回南天氣，部份人士會下巴生暗瘡，而絕大多數人總覺得「睡不夠，總是...
土伏苓、粉葛、赤小豆、陳皮、扁豆、水
Chaomum Cooking
春天容易肝氣旺盛，導致脾失運化，加上春季陰雨綿綿，
人體就會感到疲乏、嗜睡
想消除「春困」，...
眉豆、花生、陳皮、蜜棗、雞腳、豬骨、水
佛羅倫斯小廚房
中秋過後，很快就踏入秋天，湯水方面也要著手滋潤一點。今次螺頭雪耳雪梨豬展湯，可以滋陰潤肺、補益脾...
螺頭、漳洲雪耳、南北杏、雪梨、豬展、水、鹽
LoveKellyKitchen
每次去北X樓食填鴨都會拎返個鴨殻，但我見好多人都吾會拎，其實個殻仲痴住好多肉架(食得唔好嘥).....
食剩鴨殻、陳皮、鹽、米、水
Cook1Cook
除了炮製各式高級菜式外，花膠亦可用於滋補甜品，因為花膠飲有豐富的膠原蛋白，加入鮮奶、紅棗及蓮子慢...
已浸發花膠 Rehydrated fish maw、鮮奶 Milk、紅棗 Red date...
Leijutsao
來泰國快2年了 吃了幾次當地很好吃的香蕉煎餅 其實只要醒麵時間夠 在家就能做出了道地香酥又美味的...
香蕉、蛋、沙拉油 或 奶油、高筋麵粉、中筋麵粉、鹽、糖、沙拉油 或 奶油、蛋、牛奶
Ccooking
涼瓜即苦瓜，雖然湯微苦，但其具有清暑除熱、明目解毒的功效，和排骨一起煲，苦味也淡了許多，表示非常...
苦瓜、豬小排、食鹽、水、薑、料酒