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醬香骨

猪頸肉大家吃得多，但猪頸脊骨通常用來煲湯多，比較少人用來吃，但北方人好喜歡將佢做成醬香骨，雖然肉...

猪頸脊骨、蒜蓉、红蒽頭、薑片、無味梳打水、滷水汁、蠔油、月桂葉、青紅花椒、八角、丁香、肉桂...

蕃薯一連四季都可以吃到,而且近年亦有不斷進口的外地蕃薯、真是任君選擇,今次就做上一個簡易「甜薯紅...

蕃薯、澄麵、糖、黑白芝麻、普通麵粉、紅豆蓉

夏天吃冷麵感覺非常涼快!!!

雞下腿、鹽、拉麵/油麵/或喜歡的麵、蟹柳、青瓜、蛋、橄欖油、馬拉盞、麻油、生抽

香港0加3我在11月中回港探親一個月, 算了不少老朋友,舊同學和家人! 有偷懶了一個多月沒有上載...

罐頭蜆肉、薯仔、蘑菇、煙肉片、洋蔥、麵粉、魚高湯/日式高湯、牛奶/ 忌廉、鹽胡/椒粉、粟粉

充滿孩時記憶的牛奶糖~~現在也融入大人口味的磅蛋糕裡囉:)更多美味料理請到~ MissQ M...

無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、砂糖、森永牛奶糖

簡單易制，不需烤焗，美味可口，小朋友茶點首選！

全旦、低筋面粉、蜜糖、砂糖、泡打粉、牛奶

台灣傳統俗諺美味魚類排名「一午、二紅沙（金鯧）、三鯧、四馬加、五鮸、六嘉鱲、七赤鯮、八馬頭、九烏...

澎湖水產黃金鯧、黑蒜粉、橄欖油、餐巾紙、檸檬、青蔥、塩巴

最近公司同事們都流行喝檸檬水，大部份都是使用新鮮檸檬切片後直接沖熱水，老實說媽咪不太喜歡這樣的口...

檸檬、蜂蜜、鹽水

土豆香港人又稱為叫做薯仔,炒土豆絲亦即是炒薯條,將薯條泡浸及換水多次,會令到薯條更爽脆,加上了雲...

薯仔、雲耳、素蠔油、香菇味粉、砂糖

鹹蛋芝士肉鬆古早味蛋糕，吃多了甜蛋糕，今天來點咸口味的蛋糕，鹹香鬆軟。我做小的6寸，8寸的材料乘...

3 large eggs A雞蛋、2 Salted egg yolks 咸蛋黃、Cake ...