熱門食譜 食譜、做法 - 共6666篇

奶黃湯圓、蛋黃哥湯圓-冬至湯圓

貝絲

冬至要吃什麼湯圓好呢？！試試鹹中帶甜的奶黃餡湯圓，或是用地瓜、薑黃粉染色變身的蛋黃哥湯圓吧！可以...

糯米粉、水、鹹蛋黃、水煮蛋蛋黃、無鹽奶油、細砂糖、黃心地瓜、薑黃粉、薑片、冰糖、水、竹炭粉

芝士麻糬波

josearfung

之前焗極這個麻糬波都唔成功, 個外皮焗得過龍令到個皮硬, 今次這個食譜就岩岩好, 內外都軟綿綿非...

糯米粉、牛奶、牛油溶液、蛋、鹽、芝士絲

綠豆薏仁地瓜湯

花媽甜心派

綠豆薏仁,若是再加上纖維質高的地瓜 不但有養身美容的效果還會增加飽足感喔!

薏仁、綠豆、地瓜、冰糖

咖哩薯仔雞翼

小煮婦 littlewife

這個是香港的典型家常菜，每家每戶都有自己的煮法。我這個咖哩香而不辣，雞翼非常嫩滑，薯仔蘿蔔炆的非...

薯仔 3個 雞翼 10隻 甘荀 1條、洋蔥 半個 蒜頭 4瓣 薑 數塊、咖哩醬 2至3湯匙...

椰子油蜂蜜曲奇

慳家小師奶

曲奇係小師奶好鍾意嘅零食！ 但成份需要極多牛油，食得多都唔係幾好！ 於是上網check ch...

椰子油、蜂蜜、低粉、雞蛋

叻沙雞下腿

SamSamKitchen

加咗咖哩叻沙醬去醃。。。好惹味呀!!!

雞下腿、咖哩叻沙醬、生抽、糖、胡椒粉

菜豆排骨鹹粥

廚房女漢子Ritas

俗稱「菜豆仔」的「豇豆」還有其他別名：如菜豆、長豆、米豆、豆角…等。四月到九月都是盛產期，拿來與...

米、排骨、豇豆（菜豆仔）、香菇、蝦米、油蔥酥、鹽、白胡椒粉

西蘭花奶糕

閒暇

西蘭花不但具有蔬菜特有嘅清香，還富含維他命，同時都系是一種有益健康嘅食材，用西蘭花做點心，奶粉嘅...

西蘭花、雞蛋、奶粉、低筋麵粉

醉香肉躁芋丁燉肉

QQ廚房

現成的肉燥包加入洋蔥芋丁絞肉中調味，再用香醇的高粱燉煮，在燉煮過程中，陣陣的高粱酒香香氣讓人陶醉...

豬絞肉、芋頭丁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、白胡椒粉、郭媽媽肉燥包、金酒高粱38度、龜甲萬料亭和露、...

清檸凍鮑魚

Zareen媽媽

天氣開始熱喇，悶悶熱熱咁，整得泰式鮑魚多，今次做返個港式凍鮑魚fresh 吓佢，叫得做【清】檸就...

大連鮑魚、青檸、蒜頭、蔥 ＆ 芫荽、青檸汁、麻辣豉油、魚露、陳醋、糖、水、花椒油、蒜泥、芫...