熱門食譜 食譜、做法 - 共6666篇

  • 蘑菇忌廉湯

    Snowy Lala

    之前試過用blender 打蘑菇忌廉湯，口感豐富香濃，今日試吓懶人version，唔用blend...

    牛油、蒜蓉、洋葱、菇、清雞湯/ 水、忌簾、鹽、黑胡椒、香草碎

  • 脆脆芝士釀薯大菇

    卷一廚房

    菇類是低熱量食品, 很多人喜歡吃蘑菇, 因為蘑菇味道鮮美, 含高蛋白低脂肪，常吃蘑菇，能有抗養化...

    大蘑菇 2隻、薯仔 2條、洋葱 1/4個、芝士碎

  • 沙拉醬蔬菜豆蓉批

    Kris Wan Ka-wai

    健康的餡批，蔬菜的選擇可以按個人喜好隨意更換，不過建議不要用煮食時容易出水的蔬菜，否則，豆蓉批底...

    批底：、罐頭利馬豆(奶油豆/牛油豆)、奶油 / 植物奶油、中筋麵粉、胡椒粉、蔬菜餡料︰、翠...

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  • 大黃草莓金寶

    MrsPsKitchen

    大黃Rhubarb營養豐富，酸酸的最適合做甜點，那就做金寶喇Rhubarb Strawberry...

    大黃、草莓、紅糖或白砂糖、無鹽牛油、紅糖或白砂糖、中筋麵粉

  • 檸香菠蘿泡芙

    廚房一隻柴

    清香淡雅、酸度適中的黃檸檬，是美味甜點的好朋友。照著阿基師分享的小秘訣，快速完成香濃奶黃醬，再依...

    無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、雞蛋、無鹽奶油、清水、低筋麵粉、鹽、牛奶、雞蛋、砂糖、玉米粉、...

  • 苦瓜鳳梨排骨湯【今晚食乜撚手小菜】

    josearfung

    這個湯水清理腸胃, 利尿消腫功效,湯水加入鳳梨一齊煲飲時有清甜帶苦瓜甘, 不知不覺都飲多2碗 ...

    鳳梨、苦瓜、排骨

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  • 川辣雞腳

    戀上味覺

    吃得辣的朋友可試試這易學易做的「川辣雞腳」。

    雞腳、五香鹵水汁、花椒粉、桂皮、辣椒油、水

  • 【影片】魚香茄子【老娘的草根飯堂】

    老娘的草根飯堂

    我很喜歡吃茄子，但每每一煮茄子就變色 其實在煮前浸鹽水和把皮煎一煎就可以不變色了 當然會花多...

    碎豬肉、茄子、鹽（鹽水浸茄子用）、鹽鞠 （沒有可用鹽 1小匙代替）、醬油、料酒、蒜蓉、糖、...

  • 黑椒牛仔骨

    mendy_kitchen

    家常小炒---Stir-fried Beef Short Ribs with Black Pep...

    牛仔骨、洋蔥、蒜蓉、乾蔥蓉、鮮磨黑胡椒粗粒、雞湯、生抽、粟粉、糖、紹興酒、麻油、黑胡椒粉

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  • 糖餅屋【聖誕派對食譜】

    蜜薯薯

    Boxing Day 拆禮物日打開有餅又有糖的零食，假期閒暇可以用這些零食做一個睇得又食得的派對...

    朱古力夾心餅、卷心欶糖、Jelly bean、Skittles、糖仔裝飾、白朱古力漿