熱門食譜 食譜、做法 - 共6666

  • 泰式咖哩雞(紅)

    男人廚房

    泰式咖哩主要因為混入的辣椒和香料有所不同而分成紅、黃、綠咖哩,而紅咖哩因為製作的時候以紅辣椒為主...

    雞腿肉、泰式紅咖哩醬、馬鈴薯、紅蔥頭、椰奶、檸檬葉、九層塔、糖(棕櫚糖)、魚露、水

  • 紅燒五花肉(不需滷包)

    西西烹飪筆記

    食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016...

    五花肉、醬油、蔥、薑、紅甜椒、鹽、砂糖、清水

  • 紅酒牛肉燴飯

    Amyの私人廚房

    在家也能做出跟外面餐廳一樣美味又好吃的紅酒牛肉燴飯喔!利用洋蔥的鮮甜加上紅酒及牛肉片煮出的牛肉燴...

    牛肉、洋蔥、胡蘿蔔、番茄、西洋芹、蒜頭、月桂葉、牛肉燴飯塊、黑胡椒粉、紅酒、高湯或水、麵粉...

  • 【家常小菜】陳皮花彫焗雞

    TANG

    呢個焗雞唔係用焗爐焗,而係中式的焗法,蒸桑拿般將濃濃酒香和陳皮味迫入雞內,芳白香四溢。 h...

    清遠雞、鹽、老抽、陳皮、蔥、乾蔥、蒜頭、薑片、八角、蠔 油、冰 糖、花雕酒

  • 蘿拉老師上菜之【卡農金南鳥】

    泰泰風

    這是一道搭配麵線食用的泰北菜。這道湯料理有很特殊的食材:曬乾的木棉花芯和黃豆發酵的調味料。「木棉...

    排骨 川燙後洗淨、雞腳 切除尖指甲、蕃茄 切塊、豬血或雞血 切塊、木棉花芯、水、大條乾辣椒...

  • 【簡易麵包蛋撻】

    Ann Kok

    外脆內軟吸飽蛋汁的麵包,烘烤起來顏色鮮美,每一口都是蛋的味道^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ ...

    麵包、蛋、煉乳、溫水

  • 冷糕 chao-zhou style pancake 影片

    Cook1Cook

    以前成日係街邊嘅車仔買小食,依家好耐都無見過依啲小販了。想重溫以前嘅小食,可以係屋企整冷糕,好簡...

    中筋麵粉、梳打粉、速發乾酵母、砂糖、雞蛋、暖水、花生碎、砂糖、椰絲、白芝麻、牛油

  • 隴仔蒸臘味糯米飯

    蜜薯薯

    天寒地凍,整番個食咗會暖笠笠又飽肚的香噴噴臘味糯米飯吾少得

    有機白糯米、水、滷汁、臘腸、膶腸、冬菇(切粒)、味醂、蝦皮、蛋(煎成蛋皮切絲)

  • 起司戚風蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    戚風空氣又細緻的口感一直都是漢子的最愛,加上了起司後那種甜中帶鹹的濃郁口味實在是太棒了,表面烤的...

    7吋-8吋模皆可、漢堡起司片、帕馬森起司粉、蛋黃糊、蛋黃、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白霜...

  • 金黃糖漿雞翼-甜絲絲

    迪芭·90後小煮婦

    雞翼煮既方式有好多種,我自己都過好多唔同既款式,呢款你又食過未呢?我自己就成日煮,因為材料簡單唔...

    雞翼、史雲生調味雞汁、太古金黃糖漿、生粉、生油