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新手也不失敗，火山肉餅

經過失敗，不成形，再研究，終於成功！入面也是鬆鬆軟軟的和大家分享我的小竅門

梅頭瘦肉自己剁或現成肉碎、紹興酒、糖、鹽、胡椒粉、鹹蛋、粟粉、麥皮、麻油

聖誕甜品，簡單、好味

黑朱古力60%、淡忌廉 whipping cream、薄荷香油、唂咕粉

夏天必備薏米，上一個食譜寫薏米槳，今次再用薏米煲湯除了去濕還有去除肩敷痛功效

粉葛、赤小豆、扁豆、生熟薏米、紅蘿蔔、果皮、蜜棗

每當去逛好事多，我總是會抱一碗凱薩沙拉回家，當作自己的小禮物，然而自己一個人就可以把它吃光。某一...

去骨雞腿、蘿蔓、小蕃茄、小黃瓜、起司絲、吐司、鹽、黑胡椒粉、義大利香料、蒜味香料、奶油、凱...

donut都可以自己動手做加了豆腐做出來口感Q彈鬆軟 fb: https://fa...

低筋麵粉、糯米粉、泡打粉、砂糖、嫩豆腐、雞蛋、水、沾面朱古力漿:、現成朱古力-牛奶味、士多...

好友送來的超大龍蝦尾，我用了芝士牛油來焗，做法不難，但就美味極了。更歡迎你們到訪我的專...

急凍大龍蝦尾（開邊）、洋蔥、小磨菇片、Pizza 芝士、無鹽牛油粒、海鹽、香草、黑椒粒

過咗中秋都仲係咁悶熱，整個酸酸甜甜的開胃餸菜。第一次整呢味餸，唔用排骨改用龍利柳，我覺得...

急凍龍利魚柳、鹽（醃魚用）、蛋液約、生粉、罐頭菠蘿、洋蔥、青椒、番茄、罐頭菠蘿汁、茄汁、沙...

浸完嘅雞翼恰到好處... 肉質鮮嫩！

雞中翼、鹽焗雞粉、鹽、麻油

越冷越好搓包包,搓呀搓、蒸呀蒸,廚房部一室暖氣, 偷食都來得有借口,喜歡的還可添上煉奶同吃、很...

中筋麵粉、南瓜(乾) (先蒸熟壓成蓉)、奶、黃糖、酵母、盬、油

醃白蘿蔔的味道甜甜酸酸~~ 油腻的肉類一起吃的化很清口味的感覺. 和炸雞也是非常配合.

白蘿蔔、水、白糖、米醋、鹽