薄荷朱古力
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1黑朱古力切碎與淡忌廉放在碗中,隔熱水座溶,加入薄荷香油拌勻
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2在器皿中放一片保鮮紙,朱古力待涼後倒入正方形器皿中,放入冰格冷藏約45分鐘至凝固
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3取出,切成小方塊,沾上唂咕粉即可
TIPS
切朱古力方塊時,先用熱水把刀浸熱,切的時候會更容易。
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