熱門食譜 食譜、做法 - 共5226篇

  • 湯水篇｜家常清熱下火 勝瓜皮蛋茶瓜鹹肉湯 可粉麵湯底 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    瘦肉醃咸了有下火功效，皮蛋 茶瓜可以清熱。 飲了之後，心感到很舒服。 為什麼呢? 因為我最近...

    勝瓜、皮蛋、鹹豬瘦肉、茶瓜、薑片、清水

  • 【電飯煲】伯爵茶蛋糕 影片

    懶人包太太

    有沒有想過，燙麵法可以應用在電飯煲蛋糕～？ MrsLazy 買了很多蛋，研究了很多次 真的成功...

    雞蛋、菜油、低筋麵粉、牛奶、伯爵茶葉、煉奶、白糖、白醋

  • 涼拌雲耳拍青瓜 影片

    廚娘的365日

    炎炎夏日，做個清新的涼拌雲耳拍青瓜，酸酸辣辣，口感香脆，特別開胃！簡單的調味就完成！

    青瓜、雲耳、蒜頭、辣椒、豉油、陳醋、砂糖、油

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  • 麻婆豆腐

    胖仙女

    下酒也下飯的麻婆豆腐，要維持豆腐的完整形狀，可以選用板豆腐，用輕推的方式而不是用力翻炒，讓豆腐在...

    豬絞肉、板豆腐、蒜頭、蔥、【調味料】、米酒、醬油、辣豆瓣醬、糖、花椒粉、水、太白粉

  • 韭菜炒鴨紅

    蜜薯薯

    每每到入冬便特別想吃的一道熱炒，現在猪價貴就連猪红也非常難找到。最近超市出現盒裝的鴨紅，須是代替...

    鴨血、韭菜、蒜苗、蒝茜、蒜瓣、白胡椒、塩、糖、米酒、麻油、辣椒紅油、豆辨醬

  • 葡式無肉咖喱 - Video 影片

    John Rocha

    葡萄牙咖喱的分別何在? 事實上在葡萄牙的菜式中是沒有咖喱, 現在我們在葡萄牙所吃到的咖喱菜式是從...

    請參考視頻內容

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  • 聖誕炸雞腿【聖誕派對食譜】

    Ccooking

    想嫩可口的雞腿是我最愛，哈哈！雞腿雞翼都是很受歡迎的小食啦，所以不用擔心吃不完，哈哈~

    雞翅根、蛋、料酒、生抽、胡椒粉、面、鹽、蜂蜜、薑未

  • 蔥燒豆腐

    Selina Wu

    蔥燒與紅燒作法很類似，主要都是以醬油及糖做烹煮，只是前者用了比較多的蔥，先把蔥爆香再小火煨到湯汁...

    板豆腐、蒜、蔥、辣椒、鹽、醬油、糖

  • 蟹籽鰻魚炒飯

    小高廚房

    一碗色香味俱全又足料的鰻魚炒飯 ~ 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ♥♥...

    蒲燒鰻魚、雞蛋、甘筍、蟹籽、日本葱粒 / 青葱粒、珍珠米飯、鰻魚汁、日式醬油、砂糖

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  • 黑椒香辣雞翼

    高太廚房

    黑椒香辣雞翼做法與水牛城雞翼相近,只是雞翼沒有用炸而用了光波爐去焗,而汁就因為太辣,加了2湯匙糖...

    雞中翼、黑椒粉、鹽、牛油、辣椒醬、蘋果醋、紅辣椒粉、茄汁、原蔗糖