男人廚房
這是一道簡單又經典的日式家常料理,不用油、不用醃,而且吃起來還是很夠味喔!
影音食譜:http...
去骨雞腿肉、米酒、味醂、醬油、白芝麻 (可省
LoveKellyKitchen
下午茶時間!
吾落蜜糖用練奶,麵與麵之間加左1大羹練奶,切開時自動流出,有d似食心太軟既感覺,...
蛋、有皮白麵包、牛油 5g、白砂糖、練奶
Owenmama
我係炒飯控,但最怕食配料少的炒飯。 自己動手就可以多叉燒,多蛋多蔥,加埋我最愛的洋蔥丁, 呢個...
隔夜冷飯、小洋蔥切粒、叉燒、蛋、青蔥、鹽、砂糖
JanJankitchen
這個羹像碗仔翅,不同是還加入了豆腐,而且材料新鮮份量足,當然是比在外買的更為健康啦!木耳絲能降血...
木耳 3朵 (浸軟,其間需換幾次水。)、冬菇 5隻 (浸軟,洗淨印乾水。)、豬肉(任何...
JanJankitchen
咖哩汁一向無論配飯、薄餅或麵包都一樣好美味,辣辣地十分開胃。
雞脾 2隻 (斬件)、薯仔 1/2個 (切粒)、洋蔥 1/2個 (切粒)、甘荀 1/...
ximending
買了好蒟蒻.水分極少Q彈,食材原味濃郁.配豆醬也留下原味.下飯下酒些可,健康好味啊~.
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蒟蒻、辣椒、蒜碎、酒、味霖、豆醬、昆布柴魚高湯
卷一廚房
粥跟炒麵當然是絕配, 在家煮靚粥的30分鐘同時, 只要有出前一丁, 日式麵也能變身成中菜, 來個...
出前一丁、鷄蛋、配菜隨意 (火腿絲,椰菜絲,蕃茄絲)
蘋果愛料理
最近天氣轉涼了,明顯感受到寒意。這個時節,來碗熱呼呼的清燉鮮魚湯暖暖胃,好舒服。
將適量的...
鮮魚、薑、西洋芹、香菜、米酒、鹽
ximending
蒟蒻帶點獨特風味.配山西陳醋,此風味去腥味,添加風味層次感.日式與山西式融洽好滋味啊~.
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蒟蒻、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯、山西陳醋