熱門食譜 食譜、做法 - 共35251篇

  • 焦糖鮮奶燉蛋 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用剩三隻蛋黃用嚟整鮮奶燉蛋黃都不錯！

    蛋黃、鮮奶、糖、白糖（焦糖面用）、水、雲妮拿油（可不用（

  • 酥炸生蠔

    高太廚房

    酥炸生蠔是一款十分受歡迎的菜式,亦是過時過節及招待朋友很適合菜式之一,這個菜式的炸漿,亦是十分多...

    桶蠔（約10隻）、椒鹽、中筋麵粉、無鋁泡打粉、煮食油、粟粉、澄麵粉、食用水

  • 湯水篇｜栗子 響螺 水鴨 豬脊骨湯 影片

    Smallhouse Cooking

    效用 : 口腔潰瘍、強筋壯骨、 腰膝酸軟、補腎、活血、保健脾胃、益氣健脾、厚補胃腸、乏力、老...

    栗子、水鴨、美國響螺皇、豬脊背、薑片、陳皮、清水

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  • 法式焦糖燉蛋 (無火槍做法)

    自家廚房 Casacookery

    法式焦糖燉蛋是去西餐廳常點的甜品。喜歡入廚但又怕明火的我家裡當然不會有火槍，所以從來都不會自家製...

    Heavy Cream、雲尼拿、黃金糖、蛋黃、白砂糖、熱水

  • 【養顏甜品】冰花燉蛋

    MrsPsKitchen

    天氣轉涼，又是食暖暖甜點的時候! 這次做了懷舊冰花燉蛋😍 香濃的蛋香，非常幼滑的燉蛋，簡單卻...

    雞蛋、糖、沸水、牛奶

  • 牛奶雪蛤

    小廚

    秋冬進補，好時間。牛奶雪蛤是我個人非常喜歡的糖水，它還有美白養顏，延缓衰老，和滋補的作用。我自己...

    雪蛤、純牛奶、冰糖、薑

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  • 枸杞豬潤瘦肉湯

    Sandy漫長入廚趣事

    有得飲有得食，又補血補肝，正呀喂

    枸杞、梅頭瘦肉、豬潤、薑片

  • 黑豆紅棗湯水

    喬一

    千言萬語匯成一句，黑豆要選顆粒飽滿的，帶綠芯的，好處有很多：滋阴补肾 健脾益气，补肾，防衰老，保...

    黑豆、紅棗、冰糖

  • 蕃茄豆乳湯 (Tomato Soy Milk Soup）

    CeliaChan

    今日同大家分享一個美肌又可以減肥嘅湯 蕃茄含豐富嘅營養大家都知，但唔知大家知唔知加熱後的蕃...

    蕃茄、橄欖油、洋蔥、菜湯/雞湯、無糖豆漿、羅勒 🌱、黑椒、海鹽少許

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  • 香茅煎豬扒(豬扒嫩滑秘訣) 影片

    Karen Ling

    今天煎了越式香茅豬扒，好香好入味好嫩滑好好吃(我好不知醜😝)。豬扒要嫩滑，除了剁松，還要多加一樣...

    豬扒 chop、香茅 Lemongrass、蔥頭仔 Shallots、蒜頭 Garli...