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BB版蘋果燉雞

對於大人來說，蘋果的甜味可以令肉質更細嫩更甜，是燉肉的好配搭。而且BB料理又不能加調味，蘋果的甜...

蘋果 (切粒)、洋蔥 (切粒)、甘荀(切粒)、薯仔 (切粒)、雞肉(切細)、天然冬菇粉（可...

中秋節烤肉..我也來應景練習一下...嘿嘿前陣子去花蓮旅遊，在市區購買名產時，發現了【桂...

豬肋排、桂花烏梅釀包、綠花椰、米酒、二砂、醃肉粉(胡椒粉可替代)、龜甲萬料亭和露

每次買菜時...只要看到肥美新鮮的蚵仔就讓我忍不住把它買回家,當然是料理我最愛的夜市小吃[蚵仔煎...

蚵仔或蝦仁、地瓜粉、水、小白菜、蔥花、蛋、蔬菜油、甜辣醬、柴魚醬油、味霖

小魚很有營養，桃子的牙也冒出了好多顆，這次買到新鮮的小魚，吃起來不會死鹹，只有淡淡的海味，配上蓮...

新鮮小魚、新鮮蓮子、米飯

好神奇的味道，網上看的方子，特別簡單，就想來試試，夏季最適合吃涼瓜啦~消暑降溫又能清火！顏色也太...

雪碧、涼瓜、檸檬、枸杞、蜂蜜、開水

加醋顏色不好看.但多加點鮮甜味,香酸適合當作下飯下酒菜啊^^ 昆布柴魚高湯作法 http...

綠花椰菜、孜然粒、葫蘆吧粉、酒、味霖、白米醋、蝦醬、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯

我記起那年的冬天，到築地排隊食壽司，長長的人龍，加上大風大雨，幸好在附近買來熱呼呼的玉子燒，那種...

雞蛋、鰹魚粉、日式醬油、水、鹽

這道「黑木耳焗虱目魚吐司」，打破虱目魚只能油煎或入湯的基本作法，一開始僅需在吐司片上用湯匙輕壓成...

虱目魚菲力、白吐司、青檸酸辣黑菇醬、乳酪絲、黑胡椒、荷蘭芹

炒雞什是一道四川省的漢族傳統菜，味鲜醇香。今天「卷一廚房」並非造一道並非上等雞什材料¸適逢節...

蔥段 4條、薑 2片、蒜蓉 1茶匙、紹興酒 2茶匙、雞什

加埋五香粉。。。味道更突出。。。食落更加滋味!!!

蝦、鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉、五香粉、糖、指天椒(切粒)