蒜蔥炒雞什 2014 年 12 月 30 日發佈 卷一廚房 列印 0 4 2293 請稍等. 請稍等. 炒雞什是一道四川省的漢族傳統菜，味鲜醇香。 今天「卷一廚房」並非造一道並非上等雞什材料¸適逢節日豐富美食, 吃剩的食物少不了, 把剩下的雞件略施小計, 餘廚也能大翻身成桌上家常菜。 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 蔥段 4條 薑 2片 蒜蓉 1茶匙 紹興酒 2茶匙 雞什 1熱鍋少油, 蒜蓉, 蔥段, 薑片下鍋炒香 2雞什併炒, 下紹興酒炒2-3分鐘 完成
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