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[家常小菜] 菠菜炒雞什

2024 年 04 月 14 日發佈 TANG 列印
[家常小菜] 菠菜炒雞什
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請稍等. 請稍等.
買左2隻雞所以就有兩副雞什,唔好浪費,於是炒個菠菜

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/04/blog-post_3.html

家常小菜瓜(蔬菜類)
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/01/blog-post_946.html

食材 (1-2人) 15分鐘內

    • 食材
    • 菠 菜 半斤
    • 雞 什 1份
    • 蒜 蓉 1茶匙
    • 調味料
    • 生 抽 1湯匙
    • 蠔 油 半湯匙
    • 糖 1茶匙
    • 雞 粉 半茶匙
    • 清 水 1湯匙
  • step1: 雞什用粗鹽白醋洗淨
    1雞什用粗鹽白醋洗淨
  • step2: 菠菜放入滾水拖至軟身
    2菠菜放入滾水拖至軟身
  • step3: 立即放入凍水中
    3立即放入凍水中
  • step4: 揸水,剪去根部
    4揸水,剪去根部
  • step5: 碗中加入<span class="group_2">調味料</span>拌勻
    5碗中加入調味料拌勻
  • step6: 起油鑊加入蒜蓉及雞什
    6起油鑊加入蒜蓉及雞什
  • step7: 加入<span class="group_2">調味料</span>炒熟雞什
    7加入調味料炒熟雞什
  • step8: 加入菠菜炒勻
    8加入菠菜炒勻
  • step9: 加入麻油炒勻
    9加入麻油炒勻

Tags:

  • 炒
  • 雞
  • 菠菜
  • 炒雞
  • 雞什

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TANG
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